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品飲分享:Kilkerran Work In Progress 5 (46%,Bourbon Wood)

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討論主題:品飲分享:Kilkerran Work In Progress 5 (46%,Bourbon Wood) [ 品飲心得 ]

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七日開糕餅傳承店

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帳號:samcruise

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等級:教授

推薦: 發表數:191 回應數:865 最近登入時間:2026/08/24 11:59:17 IP:123.192.29.*

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Color顏色:淡金色

Nose聞香:橘皮、薑汁、鮮切木材、糖粉、鳳梨、橡皮、樹脂、檸檬皮、花香、藥劑、新鮮腰果

Palate口感:橘皮、辛香料、鳳梨、藥苦味

Finish尾韻:辛香料、藥苦味、辣、麥芽

Comment注釋評:初開瓶,舒坦的木桶味,橘皮、薑汁、鮮切木材,帶點甜膩氛圍的糖粉、鳳梨,摻著點橡皮、樹脂、檸檬皮,底部沉澱著厚實的花香,慢慢地帶出點辛香料、藥劑。入口,橘皮、木桶味,瞬間高漲的辛香料一波波地湧盪在口腔裡,從舌根蔓延回來的苦味,帶著點微甜的麥芽。
 
杯子:TSMC杯
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