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Ardbeg Double Barrel 開槍餐酒會 狩獵花絮!

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討論主題:Ardbeg Double Barrel 開槍餐酒會 狩獵花絮! [ 品飲心得 ]

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10月9日(六) 所舉辦的Ardbeg Double Barrel開槍 狩獵晚餐 精彩結束!

請有參予此次活動的大大們 分享開槍心得.......

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 24 則, 第 2 / 2 頁

阿米狗

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忙了幾天~口中淡出個鳥來.好不容易在這種夜裡有空檔.

這時就開始想要用什麼味道來中和那完美老泥煤的味道.

喝了幾支都無法解那相思之苦.

只好拿出有柑橘類香氣的老麥來相呼應.心中的慾火才略為平息

PS: Jordan要等到什麼時候???你才要來弄一場中式艾雷ㄚ!!!
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黃上

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羨慕你可以寫出這麼讚的品酒文!

小弟非常佩服!

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尚好酒藏

評價:+356-0

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引言:

不老大:

雖不中亦不遠已.一樣是阿伯的特殊標OB.一樣是裝給丹麥.裝瓶老板也是同一個!

Keep Of The Quaich成員之一

應該是Peter的弟弟在春天中了2槍

真是好傢伙!!!一入鼻的桶子與泥煤的完美結合.老泥煤的乾燥檸檬皮.熟度剛好的熱帶水果.奶油巧克力

口感比香氣毫不遜色!!!平衡更遠勝Provenance幾籌.

口感介於早期Provenance與新版單桶之間.

從一開始到2.30分鐘後的變化判若兩人.

啪洗~從來沒這麼滿足過.有點胡言亂語了

+1.....
10月9日(六) 所舉辦的Ardbeg Double Barrel開槍 狩獵晚餐...真高興有參加...感謝唐總編及P9好朋友們
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小黑手

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引言:

不老大:

雖不中亦不遠已.一樣是阿伯的特殊標OB.一樣是裝給丹麥.裝瓶老板也是同一個!

Keep Of The Quaich成員之一

應該是Peter的弟弟在春天中了2槍

真是好傢伙!!!一入鼻的桶子與泥煤的完美結合.老泥煤的乾燥檸檬皮.熟度剛好的熱帶水果.奶油巧克力

口感比香氣毫不遜色!!!平衡更遠勝Provenance幾籌.

口感介於早期Provenance與新版單桶之間.

從一開始到2.30分鐘後的變化判若兩人.

啪洗~從來沒這麼滿足過.有點胡言亂語了

 

老大  還有PING1嗎?  賞個SAMPLE吧!

 

看了大家對阿貝的熱情  覺的很開心  但是  還是要烏鴉一下

阿貝單桶的名字  就是他的桶號  請不要再用VINTAGE帶過一切  這是身為一個阿貝熱情愛護者的心聲

我們應該不能只喝過一兩桶  就去斷定那年代的一切吧

至於PROVENANCE  基本上  我想大家都只是喝過第一版也就是1997裝的  有幾個人清楚的知道  他有幾個裝瓶年份  一共幾版?  基本上PRO屬於混桶的  就如一般的1975 1977 1978一樣  只不過是用原酒的方式推出  所以  或許能窺見一點1974的樣貌  但是那只是二十出頭年份的酒  跟後來單桶時推出的三十出頭年份的  應該有不同的樣子了

話說回來  PRO 1997裝的那一版  還真不合我胃口 

阿貝單桶除了九月二十號上市的那最新一桶#1924之外  每一桶我都摸過  在這些桶號裡  個人最期待的桶號是#2390

已經出了六十一桶的單桶了  不知道台灣的阿貝同號們  對單桶可有如我一般的遐想  有得話  大家約一約  我們自己來搞一場單桶的巡禮 

最後一提  #3306也就是大家說的飛天泥煤  記憶裡  這一桶優過當天的那三桶 

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