Whisky bible 2011 已開放預購,請問大家認為值得購買嗎?
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討論主題:Whisky bible 2011 已開放預購,請問大家認為值得購買嗎? [ 單一純麥 ]
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回顧Ardbeg distillery 已經連續3年在Whisky bible獲得大獎:
2008年 Word whisky of the year: Ardbeg 10 years old 年度最佳威士忌
2009年 Word whisky of the year: Ardbeg Uigeadail 年度最佳威士忌
2010年 Scotch Whisky of the Year: 年度蘇格蘭最佳威士忌
但是同時期Ardbeg在Malt Maniacs Awards 的表現並不怎麼出色:
2007年無任何得獎
2008年Silver Winner :Ardbeg 17yo 1991/n2008 (85point)
Ardbeg 1998/2008 'Renaissance') (85point)
2009年Silver Winner: Ardbeg NAS 'Corryvreckan'(88point)
Bronze Winner: Ardbeg 10yo(83point)
Ardbeg NAS 'Blasda'(81point)
以Malt Maniacs Awards 2009比賽來說,是由11位裁判全部做Blind testing,但是Whisky bible卻是Jim Murray一個人,在他的自由心證下做出評比,加上他對Ardbeg distillery的着迷程度,先讓我們來參考一下Murray的名言是如何形容Ardbeg:
1. Unquestionably the greatest distillery to be found on earth .
2. If perfection on the plate exists…this is it.
很明顯的Murray對於Ardbeg的偏袒心態照然若揭,雖然Serge Valentin對於Ardbeg也給了5顆星的高評價,但是同時也給了其他4家distilleries 5顆星,所以我們也可以說:Ardbeg、Lagavulin、Brora、Talisker和Glenugie在Serge的心目中等於Scotch Whisky的5大酒莊;但是並沒有給予Ardbeg超然的地位。
另外Ardbeg distillery和Jim Murray之間的關係也讓人匪夷所思,例如Ardbeg.com可以公然販售Whisky bible;另一方面Murray也可以干涉Ardbeg 17Y的裝瓶, 因為Murray曾經坦承的說:“Ok , I admit I had a big hand in this” ,以他們雙方糾葛不清令人懷疑的利益關係,讓大家一再的質疑Murray的公正性。
若想要在Malt Maniacs Awards拿到高分,可不是一件簡單的事,要得到金牌,近幾年的趨勢大多須具備下列要件:1. Single cask 2. Sherry butt 3. 35 to 39 years old(此年份的平均分數落在88分,相對的,No age statement和13years old年份以下的平均分數只得到83point)。看來對於已經沒什麼老酒可裝瓶的Ardbeg而言,要獲得MMA gold medal將會是嚴苛的挑戰。既然Murray都已經使用“perfection”、“greatest”等字眼來形容Ardbeg,我們可以拭目以待Ardbeg是否能夠只憑著一些低年份和No age statement酒款,在Whisky bible 2011裡有亮麗的表現。
在歷經了文藝復興的年代之後,Ardbeg的年產量還是只有100萬公升,這個產值可是只有Glenfidish distillery的1/10,甚至只有金門高梁酒年產量的1/20;所以Ardbeg distillery可以說是一間小而優的蒸餾廠。雖然產量相當稀少,Ardbeg的酒款在WhiskyAuction的拍賣件數卻是名列所有廠牌的第一名,動輒1~200瓶以上,以這種熱絡的交易情形來看,再加上每年年產量少的可憐,個人認為Ardbeg的產品還是很適合當成收藏的目標,甚至還是有增值的淺力。
如過要問我願不願意購買Whisky bible 2011,我個人認為還是把錢省下來,留著買酒好了。
以上言論僅代表個人的拙見,請大家參考看看就好。
回應共 12 則, 第 1 / 1 頁
吉英二
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在下淺見....不值得!
那只是"大師"的個人見解...分數參考看看就好
我沒有他的地位及神鼻+金口~~分辨不出所有的味道
管他給幾分~~我沒有特定針對性~~例如:格X傑的蘇X桶
08年大師評94分...但我喝起來就覺得卡卡的?????????????????
嘿嘿!!最重要是"酒"要合自己的意才是王道!!!您說是吧!!!
formosa
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感謝您提供的寶貴意見。
另外我想請教酒界的各位先進,有人看的出來在Whisly bible 2011這本書封面上的是哪支酒款?是否有可能就是World whisky of the year?懇請賜教!
ckm86
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類似的狀況...早期已故的M.Jackson曾在他的著作Malt Whisky給予雪利桶風格極高的評價,我們不諱言Sherry Cask當然是一種很棒的風格!但是Jim M似乎不如此認為,一樣的酒品似乎有著截然不同的命運!
紅酒中的R.Paker常常也讓人覺得似乎大師總是著迷某些風格,於是市場上越來越多酒都是為了討好R.P.的風格...顯然市場的機制是扭曲的,這樣的評論結果常常跟今日的商業是很大的掛鉤!
看看市面上那些90分以上的東西再貴都有人買...廠商專挑高分的東西來進口就可窺見其中商機!
但是我還是會去常常去誠品翻閱這些書籍,了解一些訊息...當然不用買了,這樣的工具書每年都會修正,我覺得跟雜誌一樣...當然這些書在台灣的售價偏高我覺得不值得買啦!
話說回來,我還是推崇早期M.Jackson的Testing Note,雖然人的喜好每個人不同...但是他會用比較客觀的角度去敘述商品...不會用一句"令人著迷的美味"如此膚淺又具個人主義的文字來敘述!
個人淺見
formosa
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同時身兼“啤酒獵人”的已故威士忌大師---Michael Jackson,我覺得他的名著「Malt Whisky Companion」及「威士忌全書」皆更有資格稱為威士忌愛好者的聖經。Jackson對於Macallan Distillery在書中給予了極高的評價,並形容為有如威士忌業裡的勞斯萊斯汽車,並且造成麥卡倫的銷售量大幅度的提高,麥卡倫也才有了今天在全球領導品牌的地位。但是如果看看麥卡倫現在所推出的產品水準,再看看日本某知名汽車大廠的車子頻頻在做出召回的動作 ,我倒比較認為現在的麥卡倫比較像是威士忌業裡的豐田汽車。
品酒與緣分
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不用執著於分數
酒喝下去,分數自己打的最準了
沒有人是完美的,也因此,任何人皆有可能會有他個人的偏好、喜愛和執著。也就因為那一份偏好、喜愛和執著,所以才會展現出和他人的不同,也才會可能引發爭執。
大璞
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Mai
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酒這東西就是這樣...合自己口味最重要.....
大品牌不見得就是好東西..而高價品更不見得合每個人的口味..
而且小弟喝到現在..WHISKY中..竟然是百齡罈12Y最合我的口味....
便宜又大碗..當然喽..其他很多單一麥我也是很喜歡....
formosa
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我們可以拭目以待Ardbeg是否能夠只憑著一些低年份和No age statement酒款,在Whisky bible 2011裡有亮麗的表現。
Whisky bible 2011各項大獎已經在今天公布了,雖然最大獎頒給了 Ballantine’s 17-year-old ,不過還是如我的預期,Ardbeg依然有亮麗的表現,總計得到了三個獎:
No Age Statement (Multiple cask) – Ardbeg Corryvreckan
10 Years and Under (Single cask) – Ardbeg 2000 Lord Robertson of Port Ellen KT
11-15 Years Old (Single cask) - SMWS 33.77 Aged 11 Years (Ardbeg)
如果以獲獎數量來看,Ardbeg還是最大的贏家。
Somebody
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引言:
引言:
我們可以拭目以待Ardbeg是否能夠只憑著一些低年份和No age statement酒款,在Whisky bible 2011裡有亮麗的表現。
Whisky bible 2011各項大獎已經在今天公布了,雖然最大獎頒給了 Ballantine’s 17-year-old ,不過還是如我的預期,Ardbeg依然有亮麗的表現,總計得到了三個獎:
No Age Statement (Multiple cask) – Ardbeg Corryvreckan
10 Years and Under (Single cask) – Ardbeg 2000 Lord Robertson of Port Ellen KT
11-15 Years Old (Single cask) - SMWS 33.77 Aged 11 Years (Ardbeg)
如果以獲獎數量來看,Ardbeg還是最大的贏家。
joe010629
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formosa
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Somebody
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引言: