分享瓶 (Karuizawa 19Y + Tobermory 15Y + Caperdonich 37yo )
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1. Karuizawa 19Y #3206 60.8% + 13Y #3312 60.2%
2. Tobermory 15Y 46.2%
3. Caperdonich 37yo 1972-2010 #7436 51.4% D.T
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tonyhn
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Caperdonich
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位於SPEYSIDE的(Spey River)斯貝河畔CAPERDONICH DISTILLERS創立於1897年,鄰近Glenrothes及GlenGrant,才建廠沒多久於1902停產,直到1965年才被當時的Glenlivet及GlenGrant合資公司重新開張,1977年被生產琴酒的加拿大Seagram's接管,從此酒廠只生產原酒供應給Chivas Regal, Queen Anne及其他裝瓶廠,酒廠本身從未裝瓶銷售單一麥芽酒款,又於2002年停廠。
tonyhn
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Tobermory
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Tobermory(托本莫瑞)建立於1798年,為Isle of Mull(茂爾島)上唯一蒸餾廠,茂爾島位於Islay島北方,其緯度與高地地區相當,Tobermory同時擁有島嶼威士忌和高地威士忌二種風格特色融合,1823年獲得合法蒸餾執照,1837~1878為關廠狀態,1878~1930短暫運作後再次遭逢關廠命運,直到1972年新的買主買下酒廠,並同時發展二個品牌Ledaig與Tobermory,新買主撐不過三年於1975年宣告破產,酒廠再次關門,又三年後1978年一家地產公司買下酒廠,然而因為位置偏遠不易管理(非本業),再度於1982~1989間休業,真是命運乖舛的一家酒廠,直到Burn Stewart Distillers 接管
tonyhn
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藝術與享受
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