Ardbeg Double Barrel 開槍餐酒會 狩獵菜單出爐 Go Hunting !!

Ardbeg Double Barrel開槍餐酒會 狩獵菜單出爐

10月9日(六) 晚餐 6:30維多利亞飯店 牛排館 台北市中山區敬業四路168號
所舉辦的Ardbeg Double Barrel開槍餐酒會

狩獵菜單出爐 :

Smoked Salmon with Chili Marmalade

煙燻鮭魚佐辣味果醬

Veal Consommé with Sun-dried Cherry Tomato, Truffle Oil

犢牛清湯佐風乾櫻桃番茄，松露油

Pumpkin Risotto with Hokkaido King Scallop and Chardonnay Jus

香煎北海道干貝佐南瓜燉飯

USDA Snake River Farm Top Cap Steak & Montana Meyer Dry-aged New York Strip

牛排雙重奏

美國蛇河農莊老饕牛排&美國蒙大拿乾式熟成紐約客

Wood Stone Oven Roasted Vegetable

爐烤季節蔬菜

Selected Cheese Platter with Nuts and Dried Fruits

主廚精選起士盤

Warm Chocolate Cake with Berry’s Compote and Whisky Ice Cream

 熔岩巧克力蛋糕佐綜合苺果醬，威士忌冰淇淋

Coffee or Tea

咖啡或茶

Petit Four

精緻茶點

報名的30位英勇獵人 屆時請準時到場報到。