週末的小酒會
討論主題:週末的小酒會 [ 單一純麥 ]
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評價:+32-1
等級:1. BenRiach1970 P.X雪莉桶
2. Glenfarclas 1965 / Sherry Cask / The Family Casks Sherry Butt Cask no: 3861 60%
3. Springbank 30yo MILROY 50%
4. Bunnahabhain 1980-2002 1 OF 156
週末下午1個有為青年與3個糟老頭的小酒會
本來打了一大篇.竟然忘記選擇討論版.全部重來.
懶得再打一次.看~
插花酒:土屋守日本限定組.只喝了1973與1976就喝不太下去了.
那用外幣的最佳損友又帶了麥卡倫30yo的OB也沒什興趣染指了.
就下次再殺.
回應共 13 則， 第 1 / 1 頁
黑武士
評價:+21-0
迷你酒
評價:+20-0
學生證-執杯代書
評價:+169-0
Somebody
評價:+143-0
阿米狗
評價:+32-1
學生證-執杯代書
評價:+169-0
回應帳號:阿米狗(q591014)
就是因為在43隻Family Cask當中,是唯一老年份30-52年當中,也唯一明顯石楠花味道的一隻驚奇款,所以才有4位MMA狂人給它94-95分的高分,(其中Serge也是之一94分)
各位大大可以參考我的Glenfarclas Family Cask 酒評，會覺得別有一番風味。
下次記得找我去Paly一下
Glenfarclas 1965 Family Cask 一版
sherry butt 3861桶 42年
60.0% vol. 417 bts
C：深琥珀色、油酯明顯厚重、淚腳約7秒
N：明顯光聞就感覺到陣陣油酯香、感覺到大量的熱帶水果(香蕉、熟香瓜、熟鳳梨、黑葉玉荷苞-荔枝、及 熟波羅蜜的味道、微許的酒精味、顯而易見的石楠花蜜花香、有別於傳統格蘭花格的特殊風格、產生完美融合的美好交織 、在醒過之後香氣表現越來越佳的表現、非常傑出。
P：入口的表現、油到足以黏舌的酒體,已經把60%厚重的的酒精分子團團包覆住、入口完全不太感覺嗆辣、非常濃郁香甜的乳酯香、充滿整個口腔的石楠花蜜香甜、大量明顯的熟瓜果及花蜜香甜表現非常令人舒服而相當平衡、酒體油酯厚重、些許單寧感。
F：尾韻相當悠長、石楠瓜果香餘味融合在口腔內的口感很均衡、持續長達10多分鐘之久、持續力道佳、口齒之間感覺到油酯及酒體所產生的些許愉悅的單寧澀感、感覺就像早上置身在Glenfarclas酒廠品飲老酒完畢、下午再接著到Highland Park酒廠品飲老酒一樣、真的是一舉兩得。
C：其實家族桶我已經喝過很多隻，為什麼會挑這隻1965先寫酒評，一方面是4位MMA達人給了94-95分，一方面是殺頭會回來，看了擁有者原廠酒評的手冊，發現了石楠這個差異性，才想確認一下，這次家族桶殺頭大會的擁有者，找時間可以品飲一下，一窺其中奧妙。
C 23 + N 24 + P 24 + F 23.5 ---SCORE 94.5
Elliot
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凱西
評價:+17-0
阿米狗
評價:+32-1
酷酷大
評價:+407-0
回應帳號:阿米狗(q591014)
哈哈 1個有為青年 是指我吧 我的年次最少啊
這次的酒我最不愛的是1965吧
還是保留酒廠特色 沒有令人驚艷之感
(這家酒廠已被我打槍很久 幾乎沒再買他的東西)
原本訂的東西還好沒買到 省下一筆可以買別的酒
其他3支都值得大家試一試(不過難找啊)
酒這個東西還是自己去喝比較重要
細緻的雲頂/優雅的不拿哈笨/平穩又有變化的班瑞艾克
雖然隔了幾天 看到圖片
嘴裡的餘味似乎還在
小不
評價:+7-0
迷你酒
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阿米狗
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