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格蘭傑VS約翰走路

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討論主題:格蘭傑VS約翰走路 [ 品飲心得 ]

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大頭仔2

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請問大大  為甚麼格蘭傑10年經典喝起來比約翰走路18年好喝?!
順口 不會辣?!
我不常喝 因為老爸愛喝常買但不知為甚麼一隻幾百元的酒會比較好喝
還是單一純麥
老爸還說麥卡倫比較不好喝  有臭油味
求解!!!!!
格蘭傑真的比較好?!
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回應共 10 則, 第 1 / 1 頁

Hansan

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請問大大,為甚麼格蘭傑 10 年經典喝起來比約翰走路 18 年好喝 ?!
格蘭傑經典10 年,小弟個人喝過的感想是新鮮的香蕉 & 果皮香明顯,很棒的基本款 single malt whisky,至於約翰走路 18 年,或許是因為 blended whisky 要讓各種香芬平衡釋放,因此口味上較缺乏強烈主導的特定香氣,讓你覺得不夠好喝。

順口,不會辣 ?!
一般會覺得辣,可能是你喝的太快,或是很少在喝烈酒。印象中,這兩款酒都是 40 %,應是不會有太明顯的辣感。

我不常喝,因為老爸愛喝,常買,但不知為甚麼一隻幾百元的酒會比較好喝,還是因為是單一純麥 ?
可能是單一純麥比調合式威士忌有更強的感官刺激,口味日重的酒迷,已無法滿足於調合式威士忌。

老爸還說麥卡倫比較不好喝,有臭油味求解 !!!!!
麥卡倫在台的銷售,雪莉桶占了大半天下,甚至有些店家僅賣雪莉桶,而不賣三桶。因此最易入手接觸到的可能是 12年的經典雪莉桶(40%),這支酒有些許的果醬味,配上麥卡倫較為厚實的酒體,或許就是另尊認為的臭油味,這一味愛的人多,但也是有人不喜。建議可以試試三桶系列(Fine oak),有清新果香;酒液柔滑的恰到好處,不乾澀也未至油滑;酒體也是 40% 基本款威士忌少有的厚實,可以直接試試三桶 15 年款,應該可以讓你對麥卡倫大大改觀,麥卡倫能成為威士忌銷售的王者,絕非浪得虛名。

格蘭傑真的比較好 ?!
青菜蘿蔔各有所愛,自己喜歡就是最好 ! 不過若是就愛這一味,可以試試格蘭傑 12 年的三款風味桶 (雪莉、波特、蘇玳),其實都找的到經典的影子,但又各有特色,價格也差不了多少。或是直接跳格蘭傑波本桶原酒 (ASTAR),這支酒的酒精濃度雖高達 57.1%,但格蘭傑細膩絲柔的酒質,配上高濃度吸附的濃郁果香,相得益彰,有著出乎意料的諧調柔和,喜歡經典 10 年的,可以嘗試看看,或許 ASTAR 會是一款讓你驚喜的酒款喔 !


P.S. 以上是小弟個人淺見,若有錯誤及偏頗,還請各位前輩指正
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木藤

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非常棒的品酒推薦文! 
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木藤

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推薦: 發表數:9 回應數:174 最近登入時間:2026/01/12 17:58:43 IP:1.200.16.*

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補充一下,我猜你爸的口味會比較偏向有甜味的威士忌.
基本上有甜味的酒都會感覺較不辛辣.
雪莉桶,貴腐桶之類的我猜都會比較對你爸的胃口.
格蘭傑經典真的是普飲的好選擇.
最近小弟在喝的紅鼎,多納白金16年,你也可以推薦你爸試試~
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小烘

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相當專業的品酒文
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林老大

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個人喝過一系列的約翰走路(從紅牌-->藍牌),
覺得喝格蘭傑物超所值,尤其是12年蘇玳桶最值得!
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阿肥

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我來說一下我的經驗,野人獻曝,有誤請各位前輩多指教

可能和一般人觀念不同,我的經驗,辣口和酒精度不完全成正比
如果你試過穀類威士忌或是愛爾蘭威士忌,同樣酒精度會覺得很不辣

而且我覺得辣口的感覺和風味複雜度有點關係(當然還有其他因素),越多種風味混進酒裡會覺得比較辣
約翰走路這種調和威士忌要兼顧各種風味,喝起來感覺就比較辣,格蘭傑有蘇格蘭最高蒸餾器,它標榜的就是純淨,風味上比較不複雜,感覺起來就比較不辣

在台灣很多人喝酒覺得"不辣"+"很順"+"有點甜甜"=很好喝,這樣很可惜,有些辣口酒也蘊藏著不錯的風味。

麥卡倫的問題不知道你喝的是哪一款,不過在台灣流行是雪利桶,雪利桶的甜味也是有人會不喜歡,像漲翻天的M10原酒,那種濃烈雪利桶風味我也不很愛,喝酒自己喜歡就好,投資才看市場。

格蘭傑會便宜應該是行銷上的問題,可以便宜喝到好喝的酒是消費者的福氣
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大頭仔2

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非常感謝  !!您的回復  
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風動騎士

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內容真是精闢,連我喝了那麼多的格蘭傑都寫不出一樣的豐富字句。

酒是一種主觀強烈的飲料,若非單純買醉,各家品牌都有其不同風味,格蘭傑經典應該算是單一純麥中價格帶的王者,中秋之後一直到過完年,4字頭努力找找是看得到的。

再多兩年陳化,可以試試勒桑塔、昆塔盧本與納塔朵三支12年的,風味差異極大,可以說是格蘭傑的一大亮點。未來若與父親同飲,聊天說地,真是人生一大樂事啊。
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Hansan

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大大過獎了,不過酒真的是一種很主觀的東西,很多都是愛者恆愛!
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茶學生阿祥

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沒有誰好不好的迷思,只有對不對味的問題!

自己喜歡喝就好~   
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