關於瓶中陳年
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討論主題:關於瓶中陳年 [ 其它 ]
回討論區列表哩袂了解
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基本上"會與不會"都各有大大堅持。。
小弟想問的是。。
風味不再會有大變化。。因為威士忌的風味大多來至橡木桶。。
但入口的辛辣感呢???
會因為放在瓶中數載而改變嗎?入口會變的較圓潤嗎??
這樣小弟就有理由可以把老爸放了很久的酒拿來轉一轉了。。。
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賢哥
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回應帳號:哩袂了解(koserchang)
還有天使的分享
只要有跟空氣接觸
氧氣跟外面的溫度
另外 光線的照射
以及瓶塞的接觸
小弟猜想都會造成變化吧
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大元
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上班等吃飯
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中
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你要去拜碼頭啦..!
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賢哥
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回應帳號:中(chang58)
好久不見
不要吃偶老豆腐
您老哥品酒品茶見識廣大
人緣好.新酒 老酒一大籮筐
身體又好.登山.品酒.ㄧ極棒
可惜 沒住台中.不然可以經常碰面囉
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bozen1975
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回應帳號:哩袂了解(koserchang)
前一陣子翻出好幾隻禮炮來殺頭
每一隻失酒都超少~~只是每一隻的軟木塞都斷都要換瓶
喝了之後並不覺得有比現年的好喝
老酒或許有會變得更好喝的機會但是也有變難喝的機率
++--之後誰知道結果呢??賭運氣囉!!
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哩袂了解
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回應帳號:bozen1975(bozen1975)
只是好壞未知嗎?
最怕應該就是放衣櫥了。。最後拿來喝的時候有樟腦味。。
真的滿無言的。。一隻好好酒就報銷了。。
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中
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回應帳號:賢哥(ken168)
小您9歲ㄚ..如此稱呼我.小老弟我.無法承受ㄚ...~!
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藝術與享受
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回應帳號:哩袂了解(koserchang)
有興趣研究的人，可以找一些研究論文以及蘇格蘭的研究報告。
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哩袂了解
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