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討論主題:品飲分享 - SMWS 29.137 Laphroaig 18Y Refill Barrel Bourbon 58.9% [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2014/01/27 20:47:49

帳號:dzdzww

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等級:教授

推薦: 發表數:2,199 回應數:8,997 最近登入時間:2026/08/31 21:52:18 IP:219.70.224.*

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品飲: SMWS 29.137 Laphroaig 18Y Refill Barrel Bourbon 58.9%
時間: 2014.01.27 20:07
杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 淡金色

N: 泥炭、海水、橡膠、草藥、木材、水果果凍、些許的焦黑木頭與油墨、薄荷、隱而不顯的牛奶巧克力、檸檬軟糖、檸檬愛玉、煙燻

P: 入口明顯鹹感以及些許的苦感，泥炭、橡膠、焦木的木頭、煙燻、檸檬皮、橡皮筋、細微甘草

F: 泥炭、煙燻、

合計: 87.5 分

香氣讓人覺得是比較柔和的，主要的香氣可以說是泥炭為主軸還有一些兒時的水果果凍香氣，而其餘的香氣反而讓人覺得不是那麼的明顯，但後段的香氣仔細感受會有一點牛奶巧克力的甜香，只可惜也不是那麼明顯以及有延續性，杯子一旦搖晃會有較明顯的橡膠感，而比較有趣的是約莫 20 分鐘左右時，會一股愛玉檸檬的香氣，是讓人感覺蠻特別的。

入口可以說是讓人覺得爆鹹呀！阿........是吃到鹽巴了嗎？有趣有趣！

入口的泥炭與橡膠味頗為明顯，雖然入口的鹹感相當明顯也有些許的皮苦感表現，但是當第二次入口時，這一種感受就明顯的降低許多，試著將酒液停留在口腔裡久一點時間，你將會明顯的感受到原本的鹹感與苦感開始轉變為明顯的甘甜感。

這一款 Laphroaig 如果要說有什麼特色的話，我想這一款酒在聞香上讓我有一種感受，就像冬天裡幾個好朋友聚在一起烤火聊天喝喝小酒的聯想，越到後段的香氣越是柔和表現，也許第一次入口的口感讓人覺得有點粗魯暴力，但慢慢的去玩味所有的一切，你會發現它其實是很美好的。