求高原騎士 1990、1994、1998的品飲心得｜威士忌討論區

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討論主題:求高原騎士 1990、1994、1998的品飲心得 [ 品飲心得 ]

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JACKDADA

評價:+17-0

發表時間 2014/01/26 23:35:17

帳號:young1982

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等級:博士

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小弟剛買了高原騎士的1994，
但是網路上似乎找不到較詳實的品飲心得，
不知道版上大有沒有喝過，
可以不吝分享一下感受嗎

另外vintage的還有1990和1998，看國外網站tasting note好像是1994使用較多第一次填充的歐洲橡木桶（是雪莉的意思嗎？）1998則使用第一次填充的美國橡木桶，所以煙燻味較重，1990則是具有平衡的煙燻與甜味，味道介於18年到21年，看的霧煞煞

http://www.whisky-pages.com/notes/distillery.php?id=high

有大大願意開示一下嗎

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CRJ

評價:+1-0

發表時間 2014/01/27 12:48:04

帳號:crj66430

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回應帳號:JACKDADA(young1982)

高原1990買來還沒喝不知道啥味道

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哩袂了解

評價:+104-1

發表時間 2014/01/27 13:38:55

帳號:koserchang

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回應帳號:JACKDADA(young1982)

小弟有喝過1990與1994。。。
1990煙燻味較1994強烈許多。。。
1994煙燻味較淡。。但相對凸顯出其他不同的風味。。

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愛酒德

評價:+10-0

發表時間 2014/01/27 14:03:53

帳號:b037556612

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回應帳號:JACKDADA(young1982)

坦白講高原的酒都會帶有些微的煙燻味但這也是他最大的特色
燻完後就變的甘甜順口高原有的年份台灣已經沒代理要買就要快了

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一醉翁一

評價:+17-0

發表時間 2014/01/27 21:53:23

帳號:jovilin

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回應帳號:JACKDADA(young1982)

小弟1994/1998都喝過,喜歡1998多一點,石楠花味道較重,價格也ok.
1994口感比較細緻,酒體輕了點.印象中雪莉味比1998多了一些.

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JACKDADA

評價:+17-0

發表時間 2014/01/29 02:44:22

帳號:young1982

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回應帳號:一醉翁一(jovilin)

感謝多位大大熱烈回應給予指教與分享小弟剛買了1994 再來版上看看有沒有1998 來比較看看高原的酒我個人覺得滿不錯很耐喝一個人靜靜品嘗會發現它是有層次跟深度的

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冰鞋子

評價:+47-0

發表時間 2014/01/29 14:46:34

帳號:mynona

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回應帳號:JACKDADA(young1982)

HP1998在機場試喝過,
印象中有明顯的胡椒味,
喝的不是很習慣

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JACKDADA

評價:+17-0

發表時間 2014/02/01 22:54:45

帳號:young1982

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回應帳號:冰鞋子(mynona)

大大所謂的胡椒味是否就是人家所說的煙燻味

我之前一直以為煙燻味是煙燻臘肉的那種，後來才發現是烤肉後用水把木炭熄掉的那個味道

如果是這樣的話，那就要考慮要不要入手了

況且漲價漲的有點兇，幾個月前報1.2K，現在報到1.6K，小弟卻步囉

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冰鞋子

評價:+47-0

發表時間 2014/02/02 01:43:20

帳號:mynona

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回應帳號:JACKDADA(young1982)

是白胡椒以上，距離黑胡椒肉乾有段距離，完全還沒到煙燻

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王小庭

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發表時間 2014/04/30 22:27:56

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回應帳號:JACKDADA(young1982)

1.6k是一公升嗎？

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師大明

評價:+149-0

發表時間 2014/05/02 08:52:56

帳號:jerry3301

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回應帳號:王小庭(9527sj)

1998，只有1L,沒看過小一點的，目前我買的是1.35k
喝起來入口較平順，小弟沒感覺胡椒味，比hp12好喝多了

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王小庭

評價:+38-0

發表時間 2014/05/02 09:04:11

帳號:9527sj

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等級:教授

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回應帳號:師大明(jerry3301)

引言：
1998，只有1L,沒看過小一點的，目前我買的是1.35k
喝起來入口較平順，小弟沒感覺胡椒味，比hp12好喝多了
哇！那裡買的到那麼合理的價位

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師大明

評價:+149-0

發表時間 2014/05/02 13:55:56

帳號:jerry3301

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回應帳號:王小庭(9527sj)

超市

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求 高原騎士 1990、1994、1998的品飲心得

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