格蘭菲迪與新竹酒鬼同學會的一生一世的約定｜威士忌討論區

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討論主題:格蘭菲迪與新竹酒鬼同學會的一生一世的約定 [ 品飲心得 ]

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PJP

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發表時間 2014/01/26 21:55:31

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新竹酒鬼在2013-11月的格蘭菲迪初階結束後，就急急忙忙約了12月底的進階品酒會(打鐵趁熱嘛~我怕小鹿反悔怎麼跟酒鬼們交代呢?總不能喝西北風吧~雖然話說新竹吹的是九降風>"<這~又是扯到哪兒去了...)
果然講師反悔了...(嘿嘿嘿~是公司行程太多了，初階時他要生第二胎，高階時說年關超忙...)唉~呦~
就鄭重的約了2014-1月..果然是好預兆，就如同標題一般"格蘭菲迪與新竹酒鬼同學會一生一世的約定"，喔^^喔^^真的是好少女的風花雪月啊^^

當天品飲的酒款會是
1.格蘭菲迪15年酒廠限定版
2.格蘭菲迪21年波本桶原酒
3.格蘭菲迪21年
4.格蘭菲迪30年波本桶1976 or 1975原酒
5.格蘭菲迪探險家19年原酒
6.馬德拉酒Sample
7.格蘭菲迪探險家19年馬德拉桶
應來賓要求同場加映
8.Kininvie 23年雪莉桶原酒
9. 此外, 加帶Glenfiddich, Balveine, Kininvie的 new make Sample帶到現場給大，是非常難得的機會一次可以體驗三家酒廠最原始的風貌
而能夠有超水準的新竹餐廳就是"美麗信大酒店"了，這是當日自費1500的菜單(雙主菜:牛與鴨")
Home made Bread手工歐式麵包
Marinated Seafood with Garlic and Pesto Bread香蒜白酒海鮮佐松子蘿勒醬脆餅
Grilled Lemon Chicken Zuo seal stew Provence香煎油封檸檬雞佐普羅旺斯燉菜
Summer Minestrone With Beef Boll義大利乳酪牛肉球蔬菜豆子湯
Grilled Chicken Tendoori with Mixed Baby Green Salad火烤坦都里嫩雞佐田園原味優格生菜沙拉
Sherbet特製冷霜
Linguine with Stir Fried Chicken and Scallion in Spicy Bean curd Sauce綠蔥嫩雞辣味腐乳細扁麵
Chef´s Signature House Cut主廚精選老饕帶骨牛排
And confit de canard Confit"功封鴨腿"
Fresh Brewed Coffee or Selection of Tea現煮咖啡或精選茶品
當日主廚還加贈水果與甜點
這豐富的酒單與菜單一定是要炫耀一下的啦^^

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PJP

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發表時間 2014/01/26 22:07:22

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唉~才一個月沒回來P9...又好難貼圖了>"<

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PJP

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發表時間 2014/01/26 22:13:56

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竹科人好辛苦從來都不能準時下班，所以品酒會慣例要遲到半小時 SORRY講師了>///<

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PJP

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因為講師明早要趕往香港出差所以為我們解說完各項酒款以及帶完品飲就離開新竹了~
但是~留下正妹助理小俞...所以^^依照慣例大合照是必要的啊^^
格蘭菲迪真的是好用心的公司，擔心我們自費太辛苦，所以一人送了一隻菲迪12年讓我們開開心過年
這~不就真的是格蘭菲迪與新竹酒鬼同學會一生一世的約定嘛...

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PJP

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發表時間 2014/01/26 22:39:11

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流口水照片分享

這位大哥抱病來參加大嫂的貼心"太閃"，社團超歡迎夫妻情侶來參加，我們是正派的品酒社團啊^^(不喝酒也來吃飯嘛)

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PJP

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發表時間 2014/01/26 23:01:48

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阿~吃吃喝喝完畢後到底有沒有品酒文啊>///<
老實說..."沒有" >"< 後來因為上班超忙只記得要發活動文(阿~人家本來就是業餘的嘛

喔~喔~但是探險家19用的馬德拉桶，JAMES竟然帶馬德拉酒給我們品嘗，老天^^好好喝啊
不酸不澀濃郁的焦糖風味，好潤滑的葡萄酒，口感超圓潤的...真不到哪裡有賣???(...又離題...)
到是~等我找到我的品酒小抄之前...先讓大家看看"工頭堅"的部落格，對格蘭菲迪以及講師JAMES超讚品酒文...(唉呦~功力真是令我望塵莫及....我連幼幼班都談不上)
附上工頭堅的部落格網址..寫得超好的，我要好好學習了>"<...