格蘭菲迪高階品酒會- 有錢也喝不到的好味道!

有沒有這麼誇張! 是什麼樣的好酒有錢也不見得喝得到呀?
沒錯, 就是菲迪酒窖裡珍藏的幾款年份限定酒, 以及特殊年份推出的名人系列,
唯有在高階品酒會時,才能一品芳澤! 接下來廢話不多說,就直接進入這夢幻的高階品酒會現場吧!

此次新竹格蘭菲迪高階品酒會, 地點依然是選在最能相稱的美麗信酒店,
入門就先看到幾隻小圓仔在歡迎我們(but園仔不是在台北嗎///...)
講師依舊是菲迪最帥的品牌大使詹姆士,用他最幽默的口條,來帶領我們進入菲迪的世界!

今晚品飲的酒款, 共有八支, 非常的驚人, 不愧是進階品酒會, "進擊的菲迪"果然不同反響~
(美酒當前, 千萬要小心不要帶著感冒的喉嚨前來, 不然想喝又不趕喝只能垂心肝)
小弟今晚也不幸中獎, 只能每支酒邊淺嘗邊咳嗽的品味箇中滋味, 以下是品飲的心得分享囉!

1.首先品嘗的是菲迪15yo酒廠限定款, 與市售的菲迪15yo不同處, 當然除了外瓶包裝的不同外,
   酒質口感也有相當大的差異,這支酒廠限定款,水果香氣十足, 帶有菲迪招牌的香草氣息,
  入口喉蘊溫和但不淺, 屬於有自我特色的一款酒!

2. 菲迪21年原桶酒: 感冒受傷的喉嚨在品完第一支酒後已經開始搔癢, 因此這款圓桶酒只敢
    淺淺的入喉品味, 畢竟要嚐cask strength是需要強壯的喉嚨, 綿密的口感, 些許香蕉及香草的香氣,
    恕我無法再深入品味口感及餘韻,但有聽講師提到21yo是過萊姆桶,相信會將菲迪斯貝塞精神的
   花香草香更加奔放出來~

3. 一樣是菲迪21yo, 但這是新包裝的量產款, 首席調酒師Brian Kinsman特選用萊姆酒桶做最後熟成,
    讓酒齡21yo的菲迪, 除了保有年份熟成的溫潤口感外, 在香氣上更多了一層甜美奔放的萊姆酒香.

4,5. 對於年紀比我稍漲兩歲的這兩款酒, 實在不敢造次, 第一支波本桶受歡迎的程度較高, 標準波本桶柑橘香氣, 以及橡木桶賦予的木質氣息, 抽象的說, 他像個紳士, 有條有理的展示他的內涵 ; 另一款雪莉桶風味的1976年份原酒, 像個風韻猶存的少婦, 微微的巧克力苦韻, 在帶點太妃糖的甜逆, 愛不得~

6.7. 為了帶出第七款菲迪19年冒險家馬德拉桶, 講師特別準備了款馬德拉酒讓同學先品飲, 挖勒原來國外也有產紹興喔! 真的非常相似, 對於馬德拉酒的歷史請大家自行姑狗, 不過這種氣味重的酒款所陳放的酒桶, 相對香氣會非常搶戲, 因此對於過馬德拉桶的冒險家19年大家都帶著忐忑的心情來作品飲, ㄟ! 沒想到並不是這麼一回事, 誰說冒險家就一定是個冒險(大誤) 只帶有淡淡的馬德拉酒氣息, 有點像酸掉的黑莓但意外的與威士忌的麥香很搭, 突出的香氣稍微掩蓋了酒體的口韻, 是比較美中不足的一點小缺憾  

8. 最後一款是今晚的特別來賓, 格蘭父子集團在2013首次推出以KININVIE酒廠命名的酒款, 並以台灣作為首支23YO的發行地, 更特別的是酒瓶是以350ml的方式推出, 據說一推出早已銷售一空, 未來市場上的價格飆漲是指日可待~  名副其實的溫厚酒體, 點綴些許的香料氣味, 與今晚品飲的菲迪有蠻大的區分, 至於哪款酒是今晚的最愛呢?  就留給大家一點想像的空間, 可以肯定的不會是那怪怪的馬德拉葡萄酒..