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我對Brora 30 yo 2009 Edition (53.2%, OB, 2,652 bottles) 簡單的看法

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討論主題:我對Brora 30 yo 2009 Edition (53.2%, OB, 2,652 bottles) 簡單的看法 [ 品飲心得 ]

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louisli

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色澤~金黃.

香氣~高度濃縮的花香,類似玫瑰精油的味道,香氣夾著一股濃郁的甜膩,泡過薄鹽水的蘋果切盤的聯想,甜脆清爽跟細細的鹹味.淡淡的煙燻,一些柑橘類水果的調性,還有一絲絲青草味.酒精推升香氣給人酒體飽滿的感覺,而非刺激嗆鼻的酒精味.第一印象是香氣濃郁.結論依舊有"濃妝"的粉味.

口感~口感油,柑橘的味道強烈,舌緣感覺微甜.麥芽的香氣很清楚.覺得有點薄荷.口感沒有想像中的複雜,只覺得平衡度很好.滑潤綿密極易入喉,符合預期中的水準.

尾韻~有點苦甘,清爽.舌面一直有柑橘的味道."細緻"是我給這支BRORA的總結.

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回應共 8 則, 第 1 / 1 頁

Charlie-W

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有點沉, 幫忙推一下.
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迷你酒

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讚 !

亂世中的一股清流 !

推到頂 ! 

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louisli

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brora30yo不是常飲品的選項,我自己買的也捨不得開........新品試飲會喝到的,隨筆留一下簡短的看法.

 

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音樂與酒

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帳號:pathos5850

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Clynelish 算是同宗.卻無法聯想在一起.......

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louisli

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引言:

Clynelish 算是同宗.卻無法聯想在一起.......

我覺得brora像是酒業巨人的棄婦,需要的時候招之即來,用不著的時候打入冷宮化為歷史的一頁.只是沒想到當初的生產過剩(當初也僅供調和之用),會在幾十年後點石成金,成為炙手可熱的高價雋品.只能說命運不只捉弄人,也捉弄蒸餾廠.
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芭樂

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很棒的分享, 謝謝大大!

我唯一的一支也是捨不得開,

偶而看到分享瓶再買來回味一下~

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louisli

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帳號:louislitw

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找個機會一人帶一隻不同年份的,湊起來一起開.

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芭樂

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好主意~

小弟要去查一下我的是哪一版的,

為了不被女王發現, (雖不懂行情但是看到30年還是會.... )

一些高年份的酒都被我藏到最底下那一層去了....

 

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