031 亞伯樂10Y 品飲
討論主題:031 亞伯樂10Y 品飲 [ 品飲心得 ]
回討論區列表森武
評價:+138-0
等級:杯子:Johnnie Walker高腳杯
亞伯樂10Y 單一純麥1000ml 40%
C：淺琥珀色
N：濃濃酒精味、穀殼、香草、蜜糖、微微巧克力
T：煙燻與木質味為主、順口
F：香氣淡，尾韻短，喉嚨温潤，回甘不乾澀
感想:
- 亞伯樂與麥卡倫、格蘭花格丶格蘭哥尼同是蘇格蘭少數堅持雪莉桶的蒸餾廠之一，亞伯樂無年份原酒屢屢在MMA得獎，看來也是值得品嘗的一個廠牌。
- 入門款10年上次在酒專試喝感覺清爽、香甜、順口。這次仔細慢慢品飲，又有不同感覺。畢竟是年輕的酒，剛開瓶時，酒精味蓋過它的香氣，再放一陣子或醒醒酒後，巧克力氣味會更香郁(~~吧!)。
- 倒進品酒杯中，從晚上1:00放到早上8:00再喝，聞香：還是濃濃酒精味、穀殼味(小弟錯覺有台酒米酒頭的氣味)，巧克力味有多一點。入口感覺與尾韻不變。
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小咖
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高雄小古
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森武
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