品飲分享：SMWS 26.93 Clynelish 28y sherry 56.3%

Color顏色：淡金色

Nose聞香：葡萄乾、薑汁、木桶、柳橙果醬、水果軟糖、蜜蠟、花香、麥芽糖、辛香料、巧克力、咖啡、胡椒、肉桂、鳳梨罐頭、無花果

Palate口感：蜜蠟、橘皮、辛香料、木桶

Finish尾韻：辛香料、芥茉、藥苦、橘皮、葡萄乾、無花果

Comment注釋評：初開瓶，些微的果香、酒釀葡萄乾、鮮切木材，漫開的木桶香氣、薑汁，蜜蠟盤據著，穿插著花香、辛香料、糖粉、巧克力，襯底的咖啡、肉桂與胡椒，鳳梨罐頭、無花果緩慢轉移著帶著甜度的果香感。香氣彷若潛藏在層層的薄紗中，隨著時間的過去，才能讓探尋者一一掀起。

入口，依舊是蜜蠟盤據著，才一會時間，辛香料隨即衝出，持續地在口腔裡閃爍、齟咬著，一再地讓愉快的感覺延伸，陶醉地沉浸其中，些微的藥苦味，慢慢從喉腔中上升的橘皮、葡萄乾、無花果，凝聚在口中，回味著，那不由自主的，欣喜。