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威士忌不專業品飲 阿貝 10年 PK 班瑞克 驚奇泥煤 10年

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討論主題:威士忌不專業品飲 阿貝 10年 PK 班瑞克 驚奇泥煤 10年 [ 品飲心得 ]

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JACKDADA

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阿貝 10年 PK 班瑞克 驚奇泥煤 10年

本次主角一位是來自於素以泥煤著稱的愛雷島的阿貝，另一位則是號稱來自斯沛賽心臟地帶的班瑞克驚奇泥煤，兩者皆為10年，價格也差不多，揪竟會是愛雷島的阿貝取得壓倒性的勝利，亦或是班瑞克以黑馬的姿態出線，讓我們看下去....
 
阿貝 10年 46%
顏色：淡金色
香氣：剛開瓶，一股強烈的泥煤味撲鼻而來，味道濃到深吸一口會嗆到，完全無法聞到其他味道，整個鼻腔都是碘酒、消毒水和正露丸的味道，有點吃不消，開瓶一週後，味道不見了，聞起來就像開水一樣，開瓶兩週後，隱約聞到點麥芽的甜味。
口感：以酒精辣口程度來說算是順口不辣，但是正露丸味道實在很強烈，喝完後口鼻呼出來的氣息都帶有正露丸的味道，小弟有點受不了，味道太強烈了，開瓶一週後，香味不見了，口感的正露丸味道也消失無蹤，開瓶兩週後，尾韻有回甘的麥芽甜。
不專業評語：味道強烈、風格明顯，讓小弟想到曾經在酒專喝過一次也是第一次喝阿貝（哪一支已經忘記），就是這個爆炸的泥煤味啦，一輩子一定要品嚐一次，不過以小弟這種喜歡雪莉甜味的初學者，坦白說我有點吃不消。
 
班瑞克 驚奇泥煤 10年 46％
顏色：金黃色
香氣：初開瓶正露丸味衝出來（歐，又來了），但是10分鐘後，隨即轉為波本的花香，20分鐘後，浮出一點甜味（比雪莉的龍眼乾味再焦一點），從杯子每個不同角度聞，會有不同的味道，還有苦巧克力的味道，很耐人尋味。
口感：苦甘苦甘的回甘感覺，尾韻帶有鹹味，複雜度相當高，可惜酒精辣度辣了一點。
不專業評語：感覺泥煤為威士忌帶來更成熟的味道，不只是香甜，更有人生的苦澀和回甘的甜美，這支可以是認識泥煤的第一支酒，也可以是了解泥煤的另一扇窗。

兩隻完全不同的調性，根本無法比較，阿貝就像先前大大的品飲文所說，有泥煤三部曲，火熱的激情、放空、事後煙的餘味，而班瑞克就像千面女郎一樣，風情萬種、婀娜多姿但是卻捉摸不定。

感謝賞文
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考0分

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帳號:sinichi

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回應帳號:JACKDADA(young1982)

Speyside泥煤與Islay泥煤,在風味上還是有明顯的不同!!

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美樂

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回應帳號:考0分(sinichi)

就如同在美國吃中式料理的感覺~
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洪 D.K

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感謝分享  阿貝10YO真的是每晚都要品一點才能安然入睡  睡醒還有淡淡麥香  
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玄育

評價:+26-0

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帳號:whiskytea

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推薦: 發表數:8 回應數:127 最近登錄時間:2025/05/15 17:58:32 IP:122.118.130.*

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回應帳號:JACKDADA(young1982)

主觀個性化的品酒文，讀了也讓人回味！
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JACKDADA

評價:+17-0

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帳號:young1982

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回應帳號:JACKDADA(young1982)

感謝大大們的賞文與批評指教

P9還是很熱絡的嘛
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酒軌

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感謝分享
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矮黑人

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感謝
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好棒的品酒文，讚的啦！，，，，，
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銅鑼灣扛冰箱

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多謝品酒文
讓我想嘗試阿貝10年又多認識了一點
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~哲學家~

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女王第一次聞到阿貝的時候也是說是正露丸的味道
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力王

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帳號:jay122608

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珍傳

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帳號:zozolu2433

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多謝品酒文分享
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醉熊抱酒桶

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等級:高中

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