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半盲飲心得:1

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討論主題:半盲飲心得:1 [ 品飲心得 ]

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半盲飲心得:1

SAMPLES :

Ardbeg ‘Supernova’ (58.9%, OB, general release, 2009)

Ardbeg ‘Supernova SN2010’ (60.1%, OB, 2010)

Ardbeg 'Rollercoaster' (57.3%, OB, Committee, vatting of ten vintages, 2010)

色澤 :

#1 : 淺金黃色   #2 : 金黃色   #3 : 金黃色

聞香 :

#1 : 明顯的泥煤 伴隨煙燻起士 淡淡的青草 蜂蜜 嗆鼻

#2 : 除了泥煤 煙燻起士 淡淡的青草 蜂蜜 多了熱帶水果的香氣 嗆鼻程度稍減

#3 : 前述的香氣均衡調合在一起 熱帶水果香氣有後來居上 嗆鼻程度更弱

口感 :

#1 : 泥煤的爆炸程度最明顯 位置在前方上顎部位 辣口程度也最高  生津程度高  油酯程度中等

#2 : 泥煤的爆炸程度其次  位置在舌根部位 辣口程度中等  生津程度高  油酯程度高

#3 : 泥煤的爆炸程度最不明顯  反而熱帶水果的香甜充滿整個口腔 辣口程度最低  生津程度中等 

       油酯程度中等

尾韻 : #2 > #3 > #1

個人喜愛程度 : #3 > #2 > #1

大膽推測 :

#1 : Ardbeg ‘Supernova’ (58.9%, OB, general release, 2009)

#2 : Ardbeg ‘Supernova SN2010’ (60.1%, OB, 2010)

#3 : Ardbeg 'Rollercoaster' (57.3%, OB, Committee, vatting of ten vintages, 2010)

謝謝收看 !

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回應共 12 則, 第 1 / 1 頁

Charlie-W

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嗯, 粉棒的品飲心得!

讓人清楚的瞭解這三款的風格. 

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迷大!

這品飲心得太讚了,簡單明瞭又有質感!

不過應該猜錯了喔!

嘿....嘿....嘿....

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迷你酒

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默大

小弟之前只有喝過

Ardbeg ‘Supernova’ (58.9%, OB, general release, 2009) 的分享瓶

還請幫我指正解答

謝謝!

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藝術與享受

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#1 : Ardbeg ‘Supernova SN2010’ (60.1%, OB, 2010)

#2 : Ardbeg 'Rollercoaster' (57.3%, OB, Committee, vatting of ten vintages, 2010)

#3 : Ardbeg ‘Supernova’ (58.9%, OB, general release, 2009)

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感謝默大的指點迷津  !

真是  當局者迷啊 !

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王大牛

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好像不少人被干擾酒款干擾了...

這是否也代表新舊兩版Supernova差異不小, 所以大家沒辦法從三款酒中挑出哪兩款是Supernova(不論新舊)...

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引言:

好像不少人被干擾酒款干擾了...

這是否也代表新舊兩版Supernova差異不小, 所以大家沒辦法從三款酒中挑出哪兩款是Supernova(不論新舊)...

由於之前三種酒款只有喝過第一版的超級行星大約100cc

所以在這次的品飲中 第一版的超級行星和上次的印象不太一樣

上次喝到第一版的超級行星 只覺得泥煤味貫穿腦門  其他的味道都感覺不到

這次卻發覺他它多種的風情面貌

相較之下 雲霄飛車的泥煤就像當時的第一版的超級行星

或許假以時日  雲霄飛車也會更成熟 !

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藝術與享受

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其實當初小弟喝過 SUPERNOVA 新舊版、飛車以後,想了想飛車應該是最好的干擾酒款,而且在價格上不會差距太大,而在安排編號時,也是刻意把 SUPERNOVA SN2010 故意安排在編號一,因為我想大部份的人都習慣從編號一開始喝起,如果把飛車或是 SUPRERNOVA 第一版安排在一號的話,有可能會蓋過 SUPERNOVA SN2010 的時色,像迷大已經喝過了,應該可以很輕易知道小弟在說什麼。

而從這此討論文中,也可以再次清楚的體會到,第一次的品飲與第二次的品飲,是會有差距的,原因有很多,有可能是因為杯子、氣溫、醒酒時間長短、當時的心情....,都有可能導致變化。

另外迷大也不要客氣啦!大家都是威士忌的愛好者,有時這樣玩也蠻不錯的,大家互相交流心得與品飲感想,我想這才是喝威士忌的樂趣

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引言:

好像不少人被干擾酒款干擾了...

這是否也代表新舊兩版Supernova差異不小, 所以大家沒辦法從三款酒中挑出哪兩款是Supernova(不論新舊)...

 

我想應該真的很多人被飛車影響到,至於什麼原因?

小弟覺得還是私底下討論就好,雖然說許多人或許很想了解,也許把這些討論 PO 出來是對的,可是有時我們還是必須注意到會不會有人利用這些討論文做為其他用途?

我已中箭過,不想再被當標靶

我只能說每一款酒都有它自已的特色,我覺得是寶,另一個人可能是覺得是垃圾,這當然只是一個形容,最重要的還是要自已喝過才能了解一切,而不是單憑別人的討論,就論定哪支酒款比較好!

 

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計名

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這一篇的討論很棒, 推一下
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雲淡風輕-小蔡

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什麼小默你中箭了哦!

千萬別輕舉忘動呀!

等我去把它慢慢的拔出來!

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藝術與享受

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等你來,我早就骨頭怕垢去!
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