027山崎12Y & 黑雀 品飲
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討論主題:027山崎12Y & 黑雀 品飲 [ 品飲心得 ]
回討論區列表森武
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品飲日:2013/11/08
杯子:Johnnie Walker高腳杯
(日本橡木-水楢桶)
C：金黃色
N：果香(桃子類果香)、木質
T：微辣、青草、木質味→最後有些許苦味，沒回甘。
F：中等
黑雀 (2012) 700cc 40%調和式威士忌
(麥卡倫+高原騎士為基酒之調和式威士忌)
C：金黃色偏褐色
N：碘酒(泥煤味)
T：微辣，入口為不算濃郁的泥煤味在口中爆發，2秒後轉為淡淡泥煤且綿長。
F：中等綿長
感想:
<!--[if !supportLists]-->1. <!--[endif]-->山崎12Y：13年前喝過一次山崎(年份忘記，當時購入價約日幣8000)，我和我太太隔天都頭痛，一直對山崎的印象不好。但很多前輩推薦，還是開來品飲看看。標榜Japan Oak(日本水楢桶)，喝起來跟一般波本威士忌沒有特別不同。
<!--[if !supportLists]-->2. <!--[endif]-->黑雀：算是清爽型泥煤威士忌，與阿貝TEN比起，酒體單薄點。公網介紹黑雀的口感，如同高原騎士18Y原酒，小弟還沒喝過高原騎士18Y，所以沒法體會。
太太：山崎12Y 還可以，黑雀的C/P值很高，很划算。
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強哥
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不錯的普飲酒款這支有一股特殊的木質香氣.好文推一下.
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感謝分享.
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森武
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森武
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森武
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