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品飲分享:Glenmorangie signet 46%

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討論主題:品飲分享:Glenmorangie signet 46% [ 品飲心得 ]

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七日開糕餅傳承店

評價:+87-0

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帳號:samcruise

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等級:教授

推薦: 發表數:191 回應數:865 最近登入時間:2026/08/24 11:59:17 IP:123.192.26.*

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Color顏色:琥珀色

Nose聞香:莓果、酒釀葡萄乾、黑咖啡、焦糖、檸檬皮、木桶、成熟果肉、煙燻木材、肉桂、薄荷、酸梅、青蘋果、瓜果、灰燼

Palate口感:果香、橘皮、黑咖啡、焦糖、杏仁

Finish尾韻:辛香料、黑咖啡、苦感、烏梅

Comment注釋評:初開瓶,果香瀰漫、輕柔,黑咖啡蒸騰的香氣,焦糖的甜膩,檸檬皮的清新,淡淡木桶味。成熟的果肉香甜捲起裊裊的煙燻,散去後飄落而下的肉桂。隨著木桶味而來的薄荷、酸梅,圍攏著的焦糖甜膩、青蘋果、瓜果,剛好畫上句點的灰燼。

入口的感覺輕快分明,果肉香甜、瀰漫開來的黑咖啡,如同聞香時甜膩的焦糖,一點點的辛香料、杏仁,再次提點出迷人的咖啡香,淡淡的苦感,意猶未盡的烏梅,久久地延續著。

杯子:TSMC杯
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回應共 5 則, 第 1 / 1 頁

Nanaman

評價:+23-0

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帳號:rinnou

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推薦: 發表數:48 回應數:210 最近登入時間:2015/09/13 18:53:07 IP:1.168.200.*

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細緻的品飲文 
當看到別人的note中出現"咖啡味","黑咖啡"等小弟都無緣尋得...
一直喝重泥煤酒款再回頭品嚐略帶泥煤味的會幾乎感覺不出來
該不是每日得喝兩杯以上咖啡就會對威士忌帶有的"咖啡"風味麻痺...
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嘉維

評價:+85-0

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帳號:modena

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推薦: 發表數:27 回應數:1,560 最近登入時間:2026/08/30 01:48:50 IP:180.207.215.*

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海星

評價:+72-0

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帳號:genst270a

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等級:副教授

推薦: 發表數:11 回應數:1,319 最近登入時間:2026/08/30 15:55:44 IP:36.235.17.*

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初級酒鬼

評價:+0-0

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帳號:superstyle

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推薦: 發表數:5 回應數:15 最近登入時間:2024/05/24 11:47:19 IP:171.236.226.*

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感謝分享 
手上有一支,一直還沒喝,
都不知道他的味道,當初買貴鬆鬆的
等過幾年再來開他好了!
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黑風白希

評價:+0-0

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帳號:mars_0603

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等級:博士

推薦: 發表數:0 回應數:52 最近登入時間:2023/07/29 17:49:46 IP:123.205.16.*

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推推!!
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