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威士忌不專業品飲 亞伯樂12 PK 百富12

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討論主題:威士忌不專業品飲 亞伯樂12 PK 百富12 [ 品飲心得 ]

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JACKDADA

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小弟雖說酒齡一年多了,但是夏天太熱喝不下去,冬天也是看心情喝的,再加上口袋不夠深,實在沒有像版上前輩們可以喝出那麼多種的味道,只能慢慢摸索,不專業品飲大家加減看就好。

先說說喝過比較有印象的幾支酒:
格蘭菲迪12,15(12清爽、15香甜,目前是以格蘭菲迪為基準點)
格蘭利威12(波本太濃到有香蕉水的感覺)
班瑞克12紅鼎(又香又甜,非常甜,但是很好喝)
山崎12(清香的水梨味)
格蘭哥尼12原酒(麥芽甜味)
格蘭多納無年份原酒(很香,但是好辣)

小弟有到橡木桶找到雪莉酒來品嚐(只喝雪莉桶的威士忌卻不認識雪莉酒未免也太瞎了),也有買過小7的傑克丹尼爾(波本穀類威士忌)來認識真正波本的味道

以下是小弟近期斷頭的亞伯樂12和百富12的不專業品飲

亞伯樂 12年 43%
顏色:琥珀色
香氣:剛開瓶,一股波本香味撲鼻而來,放置10分鐘後,慢慢呈現出雪莉獨有的香甜味
口感:順口、舌頭上沒有酒精的刺激感,微微感覺到甜味
不專業評語:香甜可口,讓人忍不住會一杯接著一杯,價位也很親民,CP值超高

百富 12年 40%
顏色:琥珀色
香氣:濃郁波本香氣,放置10分鐘後,雪莉從波本底下微微冒出頭
口感:順口、清爽
不專業評語:這支百富12波本的香氣很濃,但是不會讓人有討厭的香蕉水感覺,波本香氣底下淡淡的雪莉甜味,總覺得不足,口感清爽,但似乎去的太快

威士忌真的不是拿來這樣PK的,但是對於小弟這種沒有常常在喝,味覺、嗅覺都僅堪用的新手,這是比較快認識威士忌的方式

第一次發品酒文,請前輩們多多指教,謝謝

P.S.徵 亞伯樂12  兩支

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回應共 14 則, 第 1 / 1 頁

kenlai6130

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感謝分享好文

感恩

 

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BlackZ

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歹龍

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只愛小酌

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好久沒看到品酒分享了,不管是普飲或高檔,只要有分享就是好文
推推推
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戀上微醺

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幫推!可惜小弟文筆太差.昨晚喝了 烏嘎爹!還真的會讓人一口接一口誒!
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mamba

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感謝分享~
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哩袂了解

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讚。。
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只愛小酌

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好品文,推一個
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hsiung

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茂野

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一平

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樂米妮

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品酒文就是要推一下啦!
看了亞伯樂的推薦,都想喝上一杯

 
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師大明

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很詳細很有心的品酒文~感恩!
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張大胖

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Pk應該還是找同是43度的百富ㄧ公ㄕㄣ或百富200ml基礎會ㄧ致點,只是小弟個人淺見供大大參考
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