精緻個人獨享包(Tasting Set) Tomintoul都明多(結束)｜威士忌討論區

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討論主題:精緻個人獨享包(Tasting Set) Tomintoul都明多(結束) [ 品飲心得 ]

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Tomintoul都明多

18世紀，蘇格蘭被英格蘭統一後，政府頒佈酒稅法，所有威士忌蒸餾動作都要課以重稅；這對早已將威士忌當成生活一部分的蘇格蘭居民而言不僅難以接受也負擔不起，於是紛紛帶著蒸餾設備潛入山林河谷繼續生產威士忌。位於蘇格蘭高地精華地帶──斯佩賽「Glenlivet」河谷的都明多（Tomintoul）就是其中之一。

在劣質酒遍行、人們渴望品嚐優質高地威士忌的當時，都明多成為蘇格蘭酒迷的最愛：都明多單一麥芽威士忌100%使用產自Glenlivet河谷的黃金麥芽，成就豐富多樣的香氣與口感；而在製造威士忌最重要的水質方面，都明多獨一無二的選擇用源自高山之巔、純淨不受污染的天然Ballantruan泉水，為作品傾注鮮明的酒廠風格──斯佩賽產區柔軟溫和的口感，成就風靡無數酒迷的經典。

都明多酒廠於1965年成為合法蒸餾廠，為至今座落於斯佩賽心臟地帶Glenlivet河谷的酒廠，夠資格冠上「Speyside Glenlivet」之名的2間酒廠之一，而都明多柔順協和的表現更勝一籌，正式發表以來在世界各大威士忌評比所向披靡，12年威士忌甚至勇奪Jim Murray《Whisky Bible》95.5高分！擁抱最佳地理位置與自然條件，釀造高品質的單一麥芽蘇格蘭威士忌，都明多威士忌是眾家威士忌達人不變的選擇！

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發表時間 2013/11/05 10:08:14

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精緻個人獨享包(Tasting Set) –

Drinks Fun’s Choice分享瓶組 Tomintoul都明多

歡迎版上和私訊ok！

都明多1976 (OB)

Tomintoul

1976 / 3cl
Strength 40%

Speyside Single Malt

都明多12年波特桶(OB)

Tomintoul

12years / 3cl
Strength 46%
Speyside Single Malt

都明多12年雪莉桶(OB)

Tomintoul

12years / 3cl
Strength 40%
Speyside Single Malt

都明多10年(OB)

Tomintoul

10 years / 3cl
Strength 40%
Speyside Single Malt

都明多重泥煤Peaty Tang (OB)

Tomintoul / 3cl
Strength 40%
Speyside Single Malt

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豪爾河

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發表時間 2013/11/05 10:13:46

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發表時間 2013/11/05 10:13:49

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蘇格蘭都明多1976 斯佩賽單一純麥威士忌

Omintoul 1976 Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky

(700ml 40%)

特色：

都明多1976指定年份桶擁有美麗的淡金色澤，充滿豐厚迷人的熱帶水果、蜂蜜、香草等氣息，其他年份少見的細緻薰衣草香為此年份增添優雅尊貴的氣質。品飲起來口感圓潤而柔軟多汁，是橡木桶與麥芽巧妙結合的最高境界；令人驚奇愉悅的完美、豐富感，後味盈盈環繞細緻的香草、可可氣息。

得獎記錄：

2010《Whisky Bible》93.5高分

2008 Iwsc金牌最高榮譽獎Best In Class

蘇格蘭都明多12年波特桶斯佩賽單一純麥威士忌

Tomintoul 12yo Port Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky

( 700ml 46% )

特色：

都明多酒廠全新打造 12 年波特桶威士忌，純麥金黃酒液中隱約呈現光透般的嬌羞粉紅色澤，圓潤細緻的口感中帶著些許胡椒辛香氣息，柔軟優雅並飄逸淡淡的波特香甜風味，後味張力持久！

得獎記錄：

榮獲2013 Iwsc大賽特優銀牌獎

蘇格蘭都明多12年Oloroso雪莉桶斯佩賽單一純麥威士忌

Tomintoul 12yo Oloroso Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky

( 700ml 40% )

特色：

溫和的金色酒液，散發獨特蘋果汁與葡萄香氣、圓潤芳濃的奶油氣息，以及細微雪莉桶芳香。口感柔順優雅，帶有豐厚飽滿的麥芽香氣，再層層湧現Oloroso雪莉桶的辛香氣息，最後是芳醇柔和的滋味。

得獎記錄：

榮獲2013iwsc大賽銀牌獎

Im Murray 2011《Whisky Bible》評比95.5高分

榮獲2009舊金山世界烈酒競賽銅牌

蘇格蘭都明多重泥煤Peaty Tang 斯佩賽單一純麥威士忌

Tomintoul Peaty Tang Speyside Single Malt Scotch Whisky

( 700ml 40% )

特色：

為打造風靡當代泥煤口味，此款作品以陳年4~5年的都明多重泥煤威士忌與8年的都明多基本款威士忌精心調製，具濃厚煙燻氣息及石楠花香，與些許大自然苔蘚泥土芬芳，風格強烈而力道十足。Ballantruan泉水純淨清新的口感與燒烤過焦黑泥煤香在完美調校後達到令人驚豔的極致平衡；後味悠長而溫暖潔淨，微微辛香交織花朵氣息，整體呈現高水準的豐富複雜度。

得獎記錄：

Jim Murray 2010《Whisky Bible》最新評比94高分

蘇格蘭都明多10年斯佩賽單一純麥威士忌

Tomintoul 10yo Speyside Single Malt Scotch Whisky

(700ml 40%)

特色：

淡琥珀色酒液，散發著奶油餅乾甜味、堅果、肉桂及乾草香；酒體自輕至中，柔軟細緻，整體口感溫和且穿插著絲絲太妃糖、椰子與麥芽香氣，後味帶有清新的石楠花香迴繞口鼻之間，回味無窮。

得獎記錄：2009舊金山世界烈酒競賽銅牌2007國際葡萄酒烈酒大賽銀牌

充滿豐厚迷人的熱帶水果、蜂蜜、香草等氣息，其他年份少見的細緻薰衣草香為此年份增添優雅尊貴的氣質

純麥金黃酒液中隱約呈現光透般的嬌羞粉紅色澤，圓潤細緻的口感中帶著些許胡椒辛香氣息

溫和的金色酒液，散發獨特蘋果汁與葡萄香氣、圓潤芳濃的奶油氣息，以及細微雪莉桶芳香

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自由飛翔

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發表時間 2013/11/05 10:16:02

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森武

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胖斌

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小永

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edenwang

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美樂

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kk8877

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福

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大肚榮

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聶風

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ㄧ套OK

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mamba

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OK~一組!!

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不盡

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大大一組OK，謝謝。

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齁錢夠不夠錢喝

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一組，感恩~

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FrankShen

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Lpan8022

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