品飲分享 - GLENLIVET 07.1987 ~ 03.2010 22Y 54.2% Duncan Taylor

品飲: GLENLIVET  07.1987 ~ 03.2010  54.2%  Duncan Taylor

C: 琥珀色

微微的酒精刺鼻，撲鼻而來的是明顯的花香調，明顯的柑橘皮、糖蜜、蜜餞，10分鐘後明顯的蜂蜜、堅果，這堅果味很像萬歲牌的杏仁果微鹹的那一種，20分鐘的時間後則是呈現無花果的香氣，微鹹微甜的香氣，杏桃，這杏桃的香氣大家可能較難從文字中體會，這香氣就像是進口的杏桃乾，30分鐘的時間浮現的是較微弱的香草、奶油，杯子要拿遠一點比較可以明顯的聞到，39分鐘則是非常容易分辨的太妃糖。

酒精的刺激感，橘皮、花香、梅子類香氣、木質香氣、香橙利口酒

尾韻中~長，碳燒烏梅、橘皮、無花果收尾

這一款 GLENLIVET 很容易就體會到上述的香氣，但是這無花果讓我想起之前有一款史考特的格蘭利威 1977  49.7% ，只是無花果沒有那一款 1977 濃，但是也是表現的相當不錯。