請教版上前輩 , 有遇到過高原騎士25年的酒瓶內有白色片狀懸浮物的情形的嗎 ?
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討論主題:請教版上前輩 , 有遇到過高原騎士25年的酒瓶內有白色片狀懸浮物的情形的嗎 ? [ 單一純麥 ]
回討論區列表kenlai6130
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剛剛才發現
照片怎麼照都不清楚
瓶內有相當多的白色片狀懸浮會沈澱在瓶底
想請教版上的大大有遇過相同的情形嗎 ?
上網查了一下
有人說這是 "草酸鈣"
也有人說這是因為 "酒質好" 才會產生
也有看到有說是 "非冷凝過濾" 的原因
第一次遇到這樣的情形有點疑慮
因此想請知道的前輩指導一下
感恩
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酒癡劉
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苦瓜
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想請教版上的大大有遇過相同的情形嗎 ?
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有人說這是 "草酸鈣"
也有人說這是因為 "酒質好" 才會產生
也有看到有說.. 非冷凝過濾的酒款，大部份會有凝結物，是由蛋白質，油脂或同質物凝結的，最近越來
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無月
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回應帳號:苦瓜(a2701009)
非冷凝過濾的酒款，大部份會有凝結物，是由蛋白質，油脂或同質物凝結的，最近越來 越人會選擇有凝結物的酒款，因這些凝結物(草酸鈣)理論上是威士忌風味的來源。
謝謝苦瓜大回覆
所以應該可以安心的喝下肚子去了
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kenlai6130
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回應帳號:無月(lov108)
搖一搖應該就會消失了~
搖一搖果然有變少
應該是融化掉了
但還是有少數頑固份子依然消不掉
感謝大大提點
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kenlai6130
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回應帳號:佐為(nr3558)
朋友 等您P9待久 您就會變內行
唉
P9真待久了 , 現金好像全部變酒精了 !
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無月
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