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品飲分享 - SMWS 33.97 Ardbeg 12Y 2nd Refill Bourbon Barrel 55.5%

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討論主題:品飲分享 - SMWS 33.97 Ardbeg 12Y 2nd Refill Bourbon Barrel 55.5% [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

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品飲: SMWS 33.97 Ardbeg 12Y 2nd Refill Bourbon Barrel 55.5%

時間: 2013.10.21  20:02

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 淡金色

N: 泥炭、焦油、海水、焦炭、甘草、檸檬皮、青草、香草、橡膠、些許的皂味

P: 入口有些許的鹹甘感,泥炭、土壤、焦炭、檸檬皮、胡椒

F: 泥炭、甘草

合計: 87 分

 

一開始艾雷的風格就展露無疑,但卻又是那麼的溫柔而不狂妄,一小段時間只有香草的甜美姿意綻放,最後娓娓的道出一絲皂味的呢喃。

入口的觸感真是美好的,沒有一些刺激或是暴利的攻擊,讓人覺得是溫暖的以及沉穩的,香氣也是如此的紮實與飽滿。

每次一喝協會酒的 Ardbeg 總是覺得是一種幸福,因為這是最容易取得的,偶爾的倒一杯來細細的品味或是放空所有的思緒的來上一杯,所有的煩雜與壓力也就跟著沉澱,人們喝酒的最原始需求不就是這嗎?

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