品飲分享 - Invergordon 1971 47% BERRY BROS & RUDD
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品飲: Invergordon 1971 47% BERRY BROS & RUDD
C: 金黃色
微微的刺鼻,一開始則是明顯濃郁的椰子的香氣,而這椰子的香氣就像是糕點上常用的白色椰絲,或者是椰子球、椰子糖,還有一點像是正在裝瀇的透明漆或是油漆味,7分鐘的時間開始浮現淡淡的香草與甜奶油,而這甜奶油就像是奶油口味的車輪餅,微微的薄荷涼感,12分鐘後杯子拿遠一點則可嗅到太妃糖,拿太進的話又是椰子糖的香氣,仔細靜下心來聞香,還可以發現到茶糖,22分鐘後開始浮現橘皮、白巧克力,30分鐘後呈現無花果的香氣。
圓潤的酒體,微甜,柑橘、經過火烤的木質香氣、堅果、有點黑巧克力的微苦感,尾段則是有很淡的梅果類香氣
尾韻中偏長,薄荷、橘皮、甘草、香草
剛開始這椰子香氣會讓人有一種很怪異的感覺,但是當椰子香氣越來越明顯時,你就開始覺得好像正在吃椰子球甜點,除了這椰子香氣外,我也蠻喜歡這茶糖的香氣,但是也有一個蠻好玩的地方,在還沒倒入杯中時,打開分享瓶所浮現出來的氣味是濃郁的巧克力,卻不是椰子球的香氣,這還蠻有趣的!
小弟文筆較不好,只是寫出自已所感受到的一切,見笑了
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tonyhn
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米羅
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