Glencadam格蘭卡登 佳釀 美饌 超值餐酒會(改期)
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討論主題:Glencadam格蘭卡登 佳釀 美饌 超值餐酒會(改期) [ 品飲心得 ]
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Glencadam格蘭卡登 佳釀 美饌 7/24超值餐酒會 
日期：7/24(六)
時間：12:00 入席
地點：隨意鳥地方85樓景觀餐廳 台北市信義路五段7號85樓（台北101金融大樓 85樓）
開放人數：10位
費用：1,000元/人
ps. 名額 只開放給品酒網會員 需親自上此版報名。
10位若額滿 可以後補預約。
餐會費用請于 7月9日 前匯至以下 :
匯款：土地銀行 信義分行 銀行代號005
帳號：079-001020094 戶名：欣麒創意有限公司
小編 謝謝大家.....
就在2010年7月，忠佳洋酒團隊將引進全新的品牌Glencadam格蘭卡登威士忌與國人見面！
訂定的餐點費用為2,000元，
為回饋品酒網網友一直以來的支持，
此次餐酒費用僅收1,000元(另1,000元已由忠佳洋酒吸收) 
承蒙忠佳洋酒-總經理周志忠 先生的支持，得以相當優惠的價格 讓p9網友參加這次物超所值的餐酒會活動，還能藉此了解Glencadam格蘭卡登威士忌絕美佳釀。
舉辦地點在 隨意鳥地方85樓景觀餐廳（台北101金融大樓 85樓）
品飲著威士忌佳釀、享受美食，完美雙享。
小編 在此有個請求 凡與會者,會後均須在討論區發表 餐會心得喔...拜託!!
這樣 小編以後才能爭取到更好的福利喔~ 謝謝 大家~
品飲酒款
The Glencadam highland single malt Scotch Whisky aged 10 years.
(Whisky bible 95分榮譽,Jim Murray特別推薦)
格蘭卡登高地單一純麥威士忌10年
The Glencadam highland single malt Scotch Whisky aged 15 years.
(威士忌金牌獎,Whisky bible 90.5分)
格蘭卡登高地單一純麥威士忌15年
The Glencadam highland single malt Scotch Whisky aged 30 years.
(全球僅剩240瓶,目前均特別留在台灣)
格蘭卡登高地單一純麥威士忌30年
精緻佳餚
奶油蟹肉特製沾醬、現烤香料手工麵包
Menu includes Special-Homemade Dip
(Fresh Crab Meat in Cream Sauce),
Freshly-baked Garlic Bread
精燉湯品Soup
(請選一款) Choose one from the following selections
Minestrone Vegetable Soup with Beef
羅馬蔬菜牛肉清湯
Wild Mushroom Cream Soup
法式蘑菇野菌濃湯
開胃精緻冷盤Cold Appetizer&(請選一款)
Mildly roasted Beef sliced with Purple Onion in Japanese Dressing
炭火微烤生牛肉佐和風紫蔥特製醬
Marinated “Ayu” Fish mildly spiced with Japanese Green Perilla and Special Sauce
京醬香魚煮、紫蘇甘露香氣
“Carpaccio of Brill Sole” with Garden Salad
(“Karei En-gawa” Sashimi of Hokkaido) served with Pomelo
flavored Dressing and Chives
北海道生鰈魚鰭邊薄片及柚香椒鹽彩蔬
開胃熱前菜盤Entrée & Hot Appetizer&(請選一款)
Warm Salad of Crispy Duck Breast with chopped Wild Berry
脆皮鴨胸溫熱沙拉、綴以野莓果丁
Stewed Spring Chicken with Red Wine Sauce, Vegetables and Fragrant Couscous
勃根地式紅酒燴雛雞、附北非小米
Pan-broiled Calf’s Tongue with Beef Stock, Red Wine Sauce
威尼托小火燒煮犢牛舌佐紅酒干蔥汁
嚴選主菜Specific Selection of Main Course
&(請選一款)
Pan-roasted Duck Leg Confit and Duck Breast
(Duck preserved in its own fat) with Citrus Jus
法式油封功夫鴨腿與香橙風味鴨胸
Seared Beef Fillet
scented with Rosemary, Cepes Mushroom and Demi-glace
迷迭香烙烤菲力牛排、洋芋蓉與牛肝菌半釉汁
Spice crusted New Zealand Lamb Rack
with Speck Croutons, Basil Pesto and Extra Virgin Olive Oil
爐烤紐西蘭小羔羊肋脊、酥皮裹香草
Traditional Bouillabaisse
stewed with Cream Sauce “Black Cod, Tiger Prawn, Oyster,
Diver Scallops”
南歐風情奶燉海鮮集 (鱈魚、虎斑明蝦、牡蠣、深海大干貝)
Meat Selection
-grilled Lamp Chop,
oven-baked Spring Chicken,
Roasted Prime Boneless-Short-Rib (Beef)
北義家鄉派對主菜集 (小羔羊排、保羅小春雞、去骨牛小排
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原酒達人
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可惜,不能去
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支持品酒網
支持忠哥
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Big 西瓜
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發哥林
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ssassa
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單純的個人想法：
若將這筆預算轉為提供小樣給p9同好，例如， 周老板服務運費，p9同好自付小樣費，應該有更多人有機會可以共同參嘗鮮～也能讓更多的同好認識~它~
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西犬
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麥克.
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麥克2位
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椪柑
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把機會讓給其他的大大好了~~
改天再叫忠哥開一支大隻的~~~~嘿嘿~~!
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哈囉~~~我要兩位~~~謝謝
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小胡
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brian
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報名候補 ^^
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brian
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