阿貝味道問題請教
討論主題:阿貝味道問題請教 [ 品飲心得 ]
回討論區列表義竣
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Allen H
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義竣
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苦瓜
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laggla
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義竣
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想不到
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暴走小兵
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回應帳號:義竣(qazwsx007)
小弟之前在酒吧第一次喝阿貝時就聞到很重的煙燻泥煤味&消毒水味但最近買了幾瓶烏嘎爹 在聞的時候怎麼都沒當初那種味道了?只有在喝完的時後杯子裡殘流的氣味才聞的到第一次在酒吧喝時的味道我是很喜歡這個..
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泥煤系統公告...兄您的升等指數又到了........
心想事成
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義竣
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苦瓜
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金假仙
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考0分
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賣菜良
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冰郎
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賣菜良
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amatiwang
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義竣
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二氧化碳
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回應帳號:laggla(laggla)
氣溫 酒溫 濕度 杯具....很多因素都會影響到品飲的品質...
是的。
我的經驗是氣溫酒溫基本上越冷越好 (以台灣氣候來講)，酒吧裏面大致上不會熱到哪去，但是夏日炎炎在家裡除非冷氣開緊繃不然基本上都是不夠冷。同一支酒等寒流來再喝，往往會差很多。我個人的解讀是畢竟知名威士忌產地年均溫都不高，所以釀造技術基本上都保證在該氣溫帶下有優良的表現 (這樣才會賣得好)。
濕度我就沒概念了。
杯具也是，好的杯具可以讓普普的酒充分展現該有的優點 ，例如60分的酒至少可以展現到58分，喝起來可能會比75分的酒但是因為杯子爛結果只能展現50分還好。壞的杯具就真的讓你悲劇了。一般普飲威士忌禮盒送的那種威士忌杯基本上只適合拿來乾杯用，不適合品酒。
gin lee
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冰郎
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