品飲分享 - Braes of Glenlivet 1989/2013 24Y #1005 Hogshead 59.9% CÀRN MÒR

品飲: Braes of Glenlivet 1989/2013 24Y #1005 Hogshead 59.9% CÀRN MÒR

時間: 2013.09.24  20:55

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金黃

N: 木材、胡椒、薑、橡膠、蜂蜜、花香、水果、甜桃、黃肉李、堅果

P: 入口有些苦感，胡椒、橡膠、辛香料、荳蔻、堅果、木材、甘草

F: 花香、杉木

合計: 83 分

香氣一開始有較多的生澀木材與薑的刺激感，還有一點點的金屬像是含著鐵湯匙的感受，但一到中段的花香展現時，讓人覺得非常的豐富，就像是百花齊放，而後段則是有著較甜美的多汁甜桃香氣。

酒體讓人覺得有一種圓滑感，一開始的苦感不斷的延續到尾，有著混雜多樣的辛香料香氣，尾韻則是再次豐富的花香，此時則有淡淡的像是一種杉木香氣開始逸散開來。

這一款的香氣主軸就屬這豐富迷人的花香，這花香不會太過於嬌豔做作感，而是一種比較高雅的姿態，而後段的香氣讓人比較注意的是這一股多汁的甜桃香氣，原以為即將轉換結束，沒想到過一會兒卻是垂直的爬升綻放開來，讓人覺得即將結束只是一個幌子，真正的目的是蓄勢待發，相當的有趣！