[問題]關於威士忌玻璃瓶中陳放｜威士忌討論區

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討論主題:[問題]關於威士忌玻璃瓶中陳放 [ 其它 ]

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臭臭狸

評價:+59-0

發表時間 2013/09/15 22:23:27

帳號:jes1978

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大家都知道高粱酒在玻璃瓶中也可以繼續陳化，即會越放越好喝

白蘭地也可以，只不過沒那麼明顯，不過至少酒精味道會不見且超好入喉

前日開了一瓶JW黑牌民國75年進口的同一時間與2013年JW黑牌一同開瓶PK

似乎沒有比較好喝，想請問各位前輩是我買到假酒還是威士忌在玻璃瓶都是這樣?

那如果是皇家禮炮放在瓷瓶中的有差異嗎?

謝謝

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操盤手

評價:+22-0

發表時間 2013/09/15 23:00:32

帳號:jasmim6666

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回應帳號:臭臭狸(jes1978)

個人覺得是有差，只是差異性很小很小！瓷瓶感覺又多一些，但也是不大，諸位大大覺得呢?

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苦瓜

評價:+85-2

發表時間 2013/09/15 23:29:20

帳號:a2701009

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回應帳號:臭臭狸(jes1978)

引言：
大家都知道高粱酒在玻璃瓶中也可以繼續陳化，即會越放越好喝白蘭地也可以，只不過沒那麼明顯，不過至少酒精味道會不見且超好入喉前日開了一瓶JW黑牌民國75年進口的同一時間與2013年JW黑牌一同開瓶PK似乎沒有比較好喝..

基本上酒在裝瓶後是不算繼續陳化了。

JW黑牌是調和威士忌。調酒師會仔細檢查顏色，香氣和口感進行調整。確保一致。

所以二十年前和後二十年的黑牌口感是一致的。只有酒精%的變化而己。

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