[問題]關於威士忌玻璃瓶中陳放
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回應帳號:臭臭狸(jes1978)
引言：
大家都知道高粱酒在玻璃瓶中也可以繼續陳化，即會越放越好喝白蘭地也可以，只不過沒那麼明顯，不過至少酒精味道會不見且超好入喉前日開了一瓶JW黑牌民國75年進口的同一時間與2013年JW黑牌一同開瓶PK似乎沒有比較好喝..
大家都知道高粱酒在玻璃瓶中也可以繼續陳化，即會越放越好喝白蘭地也可以，只不過沒那麼明顯，不過至少酒精味道會不見且超好入喉前日開了一瓶JW黑牌民國75年進口的同一時間與2013年JW黑牌一同開瓶PK似乎沒有比較好喝..
基本上酒在裝瓶後是不算繼續陳化了。
JW黑牌是調和威士忌。調酒師會仔細檢查顏色，香氣和口感進行調整。確保一致。
所以二十年前和後二十年的黑牌口感是一致的。只有酒精%的變化而己。