請問像這樣是嗅覺壞掉了嗎?
討論主題:請問像這樣是嗅覺壞掉了嗎? [ 其它 ]
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這個問題有點鳥
想請教各位前輩
這兩天都在喝新竹王跟家族的分享瓶
發生了一件很奇怪的事
連自己的酒大概喝了十幾款
幾乎每款在聞的時候
聞香的背景裡面都會聞到一股淡淡的酸味
寫的品飲筆記裡面,幾乎每支都是漿果或莓果
特別是乾掉的杯底
酸味更明顯
後來真的受不了了,
趕緊拿幾乎每天喝的Lagavulin 12YO CS來試一下
一樣,還是酸味
這支我可以很肯定之前在喝時沒有這股酸味的
唉,像這樣是嗅覺壞掉了嗎?
什麼原因造成的呢....
打算下班後,先連續聞半個小時的韓國泡菜罐頭來個以毒攻毒 

回應共 8 則, 第 1 / 1 頁
藝術與享受
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Second
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回應帳號:SMW新手(pinlichen)
寫的品飲筆記裡面,幾乎每支都是漿果或莓果
特別是乾掉的杯底酸味更明顯
Lagavulin 12YO CS,還是酸味
這支我可以很肯定之前在喝時沒有這股酸味的
什麼原因造成的呢....
打算下班後,先連續聞半個小時的韓國泡菜罐頭來個以毒攻毒 

小弟猜測1、如同之前有大大提到的,氣溫影響氣味逸散順序。2、甜食。食物影響。小弟經驗,小酌高梁後,有些雪莉會感覺更甘甜。3、聞到的是…汗臭味,哈哈,開玩笑的,別介意。
Elliot
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二氧化碳
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SMW新手
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SMW新手
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MR.C
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回應帳號:二氧化碳(victorts)
可以試看看用咖啡豆來 reset 嗅覺。雖然原理不明,但是效果還不賴。
另外會不會是杯子沒洗乾淨呢? 如果各種風格落差這麼大的酒都有同樣的怪味,感覺上比較可能是杯具的問題。
咖啡豆 ... 小弟去買香水時 ...
櫃檯小姐為了避免客戶聞太多香水 ... 而導致嗅覺遲鈍的情形
這個時候 ... 她們就拿罐咖啡豆出來給我聞 ...
據櫃台銷售小姐的解說 ... 咖啡豆能 中和 或 洗滌 鼻子的嗅覺 ...
對嗅覺的靈敏度有提升的效果 !! ...
原來其他行業也是會用到咖啡豆啊 ~
孤獨的牛仔
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回應帳號:MR.C(mingray)
引言:
可以試看看用咖啡豆來 reset 嗅覺。雖然原理不明,但是效果還不賴。
另外會不會是杯子沒洗乾淨呢? 如果各種風格落差這麼大的酒都有同樣的怪味,感覺上比較可能是杯具的問題。
咖啡豆 ... 小弟去買香水時 ...
櫃檯小姐為了避免客戶聞太多香水 ... 而導致嗅覺遲鈍的情形
這個時候 ... 她們就拿罐咖啡豆出來給我聞 ...
據櫃台銷售小姐的解說 ... 咖啡豆能 中和 或 洗滌 鼻子的嗅覺 ...
對嗅覺的靈敏度有提升的效果 !! ...
原來其他行業也是會用到咖啡豆啊 ~
難怪之前有聽朋友說咖啡豆這個功效..
之前還半信半疑..
手邊有咖啡豆的朋友..
或許可以嘗試看看!!


