老酋長雪莉桶1998年#8042 first fill sherry cask single malt 品飲感想
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沉澱一下近期 whisky Live 後的激情
是時候選支好酒來歡送炎炎夏日
Chieftain`s 1998 100% first fill sherry cask single malt
老酋長雪莉桶1998年Single Malt威士忌原酒
桶號:8042 瓶數:684瓶 酒精度: 56.4%
蒸餾日期: 1998年11月 裝瓶日期:2013年5月
Color:雪莉酒色以這年份酒色算深,杯滴跟最近來台的多納10年差不多
Nose:柑橘味為主體混著焦糖的重雪莉香氣,些微的龍眼蜂蜜香氣隱匿在其中,56.4%的濃郁,開瓶時與手邊三支多納10年比起酒香稍贏
Palate:口感很滑順易入喉,酒體中等,中度香甜,柑橘味飽滿,入口有些微辛香料的口感,平衡度如同這批低年份多納一般優秀
Finish:柑橘香氣之後蜂蜜的微甜散佈在喉腔之中,尾韻的表現中等,香甜雖還爬不到舌尖,但這份甘甜及清香在喉嚨中久久不散,倒是清爽舒暢
Comment:
這桶老酋長#8402可以混在多納10年之中當高材生,會這樣形容是因為他畢竟是1998的學長,這批能讓同學們雨露均霑的好酒大家千萬別錯過,除了近期徐大的多納#1600桶外,這桶老酋長#8402也是超值的首選,晚點再來分享壹週刊評比的第二名1990/2012 #5162
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我很想要買這個送人當生日禮物