仕高利達品酒會花絮
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討論主題:仕高利達品酒會花絮 [ 品飲心得 ]
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在歡樂的9/6週五晚間
威士忌迷與P9網友們齊聚東區的極致形象音樂小禮堂
準備以美妙絕倫的仕高利達威士忌饗宴 迎接周末到來
為了不讓酒迷們醉倒在濃烈酒香中
現場準備了許多精緻小點 讓大家可以先墊個胃
接著 由英商邦史都華公司資深品牌經理Roger 獻上極為精美的PPT
他以幽默風趣的口吻
帶領眾人一同探索蘇格蘭威士忌的歷史 以及各大產區的奧妙之處
還貼心準備Highland、Speyside、Lowland、Islay及穀物威士忌
讓大家親「口」感受各產區的獨特風味
在品飲各款威士忌的同時 Roger也教了幾招品飲訣竅
並詢問每個人在金黃色酒體中品嘗出哪些滋味
間接點出一款好的威士忌所應具備的種種條件
其中最重要的就是「和諧」(Harmony)的滋味
Roger還大方拿出仕高利達30年台灣限量版威士忌
讓大家品嘗馥郁多變的醇厚風味
此時 就是重頭戲「調製專屬威士忌」登場的時刻了!!
Roger提出了「調製四部曲」
首先 必須先在心裡設定一個畫面、一段故事
然後依畫面所帶來的感受 挑選適合的原酒
先將麥芽威士忌的部分進行調和 最後再加入穀類威士忌
最後達到有如交響樂一般的和諧口感
當完成專屬威士忌之後 Roger也一一仔細品飲
從中挑選出三款表現突出的作品
頒發價值不斐的酒款禮品喔~
看得小編好羨慕哪~~~
不過 沒有獲得禮品也別傷心
仕高利達現場還準備了酒標拍貼機
可以將自己美麗的倩影放進酒標 貼在剛剛調製的專屬威士忌瓶身
為這難得體驗留下最好的見證
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