威士忌巡禮~菸與酒的對話
討論主題:威士忌巡禮~菸與酒的對話 [ 品飲心得 ]
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等級:上次朋友聚會聊天聊到早期台灣對於酒食搭配不外乎就是，紅酒配紅肉，
白酒配白肉!那麼威士忌.白蘭地.伏特加.蘭姆酒.龍舌蘭呢??
於是有了這個實驗..威士忌+雪茄的搭配(菸鬼與酒鬼們的藉口)
早期在法國，貴族們最喜愛拿白蘭地搭配雪茄，這是一種身分的表象，我
1低地(LOWLAND)歐肯特宣三桶43%VOL雪莉+波本桶
2高地(HIGHLAND)格蘭傑10年40%VOL波本桶⋯⋯
3斯貝賽(SPEYSIDE)麥卡倫12年40%VOL雪莉桶
4康培爾鎮(CAMPBELTOWN)雲頂10年100PROOF57%VOL波本桶
5島語系列(ISLAND)愛倫100PROOF57%VOL波本桶
6艾雷島(ISLAY)阿貝10年46%VOL
其餘調和系列藍牌.蘇格登不詳細敘述
經過幾個愛喝又不會喝的我們一一比較後，一致認為雪莉桶完勝波本桶，
而波本桶由於味道較為清淡，會使的菸味較為突兀!
而原酒則是沒有加分效果，僅凸顯出酒的特色出來!
至於泥煤................(什麼東西跟它搭都剩一個味)
綜合成果
3>1>2>5>4>6
實驗圓滿落幕......喝酒的繼續喝抽菸的繼續抽
然後
我們
異想天開
又開了紅酒跟白蘭地
然後發現
菸與酒的搭配
紅酒>白蘭地>威士忌
所以
本次實驗宣告失敗
(PS:其實實驗只是一群人喝酒的藉口)
(PS2:菸斗真的好香)
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丰詠
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~
那那天
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那那天
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那那天
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無月
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那那天
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