品飲分享: Longmorn 1990/2009 18Y #28951 Bourbon 51.4% The Single Malts of Scotland

品飲: Longmorn 1990/2009 18Y #28951 Bourbon 51.4% The Single Malts of Scotland

時間: 2013.08.25  21:02

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 淡金黃

N: 堅果、橡膠、奶油、楓糖、水果糖、香草、花香、鳳梨乾、杏仁、檸檬果醬、梅子糖、微微的麥芽甜香、生薑、牛奶糖

P: 入口有些許的皮苦感，堅果、檸檬、乾燥的木頭、石灰、生薑、胡椒、細微的麥芽

F: 香草、甘草、檸檬皮

合計: 86 分

香氣變化的相當快速，有一些奶油、香草、堅果的波本香氣，花香快閃而過讓人覺得有些許的可惜，主調則有著明顯的新鮮鳳梨乾的香氣以及梅子糖的酸甜香，而搖晃杯子時，則會有一股生薑的刺激感竄出。

入口的酒體讓人覺得圓滑溫潤，雖然有些許的皮苦感，但會緩慢的轉為甘甜感，而入口讓人覺得會有較豐富的一些木頭與生薑的表現。

這一款 Longmorn 的香氣到後段時，有著一種讓人站在空曠乾燥麥田的感受，麥穗飽滿麥桿已乾黃的一種聯想，而品飲到最後結束時，嘴裡會有些許的苦檸檬皮香氣外，嘴裡會有著微微的黏稠感以及微微的甘甜。

PS. 文中的分數僅代表一款酒在當下自己的喜好程度，分數會因為每一個人的喜好而有所變動。