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我的~ 麥卡倫

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討論主題:我的~ 麥卡倫 [ 單一純麥 ]

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樸實

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 麥卡倫25年 雪莉桶 (新版木盒)

 

容量:700ml

酒精:43%

產區:蘇格蘭 Speyside

原料:單一純麥

 

該酒款存放在西班牙雪莉橡木桶至少二十五年的時間,珍貴的橡木桶是來自西班牙赫雷斯純手工製作,並以Oloroso雪莉酒潤桶而成。其色澤為亮桃木色,帶有乾果、丁香、柑橘和燻木香氣,餘韻細緻且濃郁 .

 

經典雪莉桶系列,一直是麥卡倫最具代表性的作品,獨家採用頂級西班牙赫雷茲省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀,但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌,麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀,氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁,口感柔軟香甜。而且,擁有更深邃的酒色,這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的,這也是為什麼麥卡倫有著 「全世界最珍貴的威士忌的美譽」。

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樸實

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麥卡倫21年黃金三桶(新版木盒)

 

容量:700ml 

年份:21 

酒精:43%

產區:蘇格蘭斯貝 賽區 

品種:100% Pinot Noir

色澤:亮琥珀色  香氛:濃郁的芳香中伴隨著清晰的香草及百香果的氣息

口感:在香橙及淡燻味的鋪陳中,清晰的傳遞出豐厚又柔軟的酒體

餘韻:精質的燻木味,久迴喉間

 

麥卡倫黃金三桶21年,酩貴的成熟魅力,在低調奢華中盡顯珍品之深度。麥卡倫黃金三桶系列,是麥卡倫的創新技藝,完美呈現橡木桶的黃金美學。向來不斷追求極致美味的麥卡倫,特別精選了西班牙Oloroso雪莉桶、美國Oloroso雪莉桶與美國頂級白橡木桶陳年。這三種具有個別特質與風味性格的橡木桶,為黃金三桶系列帶來更豐富迷人、細膩、滑順的口感與層層綻放的豐富香氣,入口後餘韻悠長、陣陣回香。

 

西班牙Oloroso雪莉桶:賦予酒液天然深琥珀色澤,提供了豐富的層次感,加上成熟果香,辛香味和巧克力及柑橘香。

 

美國Oloroso雪莉桶:賦予酒液深金麥色澤,這樣的雪莉桶提供了柔和的柑橘、檸檬、椰子和太妃糖香。

 

美國頂級白橡木桶:賦予酒液亮金色澤,這些高級的波本桶帶來花香的氣息、甜美的香草味及新鮮果香。

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樸實

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  麥卡倫10年原酒-公司貨 59.3%

麥卡倫10年原酒已經走入歷史,對於喜愛麥卡倫的收藏家而言此款酒是必備的一支酒款。(你是否擁有呢?)

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新哆啦a夢1號

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哇哇哇!!!!好讚收藏

小弟1支都沒有

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樸實

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麥卡倫12年紫鑽單一純麥威士忌 

 

酒精 : 45.6% 容量 : 700ml   此款新酒英文名稱 The Macallan Gran Reserva 12 Years OldGran Reserva 的原文為西班牙文,意思是「上等的存酒」,也就是指這種產品是精心選出,形容這種口感濃郁、豐富的威士忌的超高級品質。 滴滴精釀 麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌是麥卡倫公司悠久輝煌歷史中最濃郁、色澤最深沈、最誘人,並獨特地以首次裝桶的小型雪莉桶熟成,未經冷卻過濾,淬煉出的十二年單一純麥威士忌。

 

首次裝桶中的原酒,口感最濃郁。這些上等雪莉桶在西班牙的Jerez以手工打造,爾後加入上等的Oloroso雪莉酒後放置兩年的時間熟成,木桶會被清空並運至蘇格蘭麥卡倫釀酒廠,注入麥卡倫新製原酒進行熟成至少十二年。此次在包裝設計上,選用沉穩的深紫色來傳達此款威士忌的豐富、低調奢華的特性。另外在麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌瓶身標籤和外盒上,精心雕畫的「Gran Reserva」標誌及橡木酒桶的圖像,則忠實地呈現出以首次裝桶的雪莉桶熟成的獨特由來。

 

「麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌的靈感來自於一九八○年代早期釀造的Gran Reserva十八年,在首次裝桶的雪莉桶中熟成,並於一九九七至二○○二年間裝瓶。這款酒得到了威士忌專業人士以及鑑賞家的極度好評,並快速成為「教主級」的酒品。遺憾的是,此款珍釀的存量迅速售罄,因此麥卡倫不得不因為供應量的短缺,而讓動作慢的鑑賞家深感遺珠之憾。」 「麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌與之前的Gran Reserva十八年品質不分軒輊,也是悠久輝煌歷史中最濃郁、色澤最深沈、最誘人的十二年威士忌。這款酒的色澤實際上比許多十八年的威士忌還深。

 

總體表現渾圓又口齒留香。Gran Reserva的濃郁口感最好在晚餐後品嚐,若有室內樂團在旁演奏更是絕配。」 麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌有著黑檀木的色澤,聞起來有橡木香味,並散發出乾果、巧克力、薑、肉桂以及苜蓿的濃郁香氣。在口中則濃郁有勁,並帶有成熟水果以及甘橘的香味。餘韻在口中久久不去,且蘊含橡木、天然辛香料,以及黑巧克力的味道。 麥卡倫在全球單一純麥市場上排行前三名,並獲得世界各地威士忌鑑賞家的敬仰。無與倫比的口碑,建立在釀造出眾的酒款以及選擇上等的酒桶。這股恆久不變的執著,確保這款威士忌代表品牌所呈現的超高品質。

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酒_有料

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我有ㄧ些,大大的要跑嗎?
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樸實

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 麥卡倫18年雪莉桶單一純麥威士忌

 

酒精:43%

容量:700ml

香氣:多層次香味包括丁香、薑、肉桂及肉荳蔻並且有雪莉橡木桶的香味。

口感:蜜糖及紅酒的香甜風味,並內蘊柑橘及乾果的味道。

 

蘇格蘭 麥卡倫經典雪莉桶18年單一純麥威士忌 The Macallan Sherry Oak 18YO Single Malt Scotch Whisky麥卡倫 Sherry Oak18年單一純麥威士忌,選用全蘇格蘭地區品質最好的大麥”Golden Promise Barley”做為釀造威士忌的原料;獨家配方的酵母菌,讓酒的口感更加圓潤滑順;堅持使用傳統造型尺寸的蒸餾器以確保品質,唯一採用最精華蒸餾後「酒心」的釀酒廠;選擇雪莉酒桶儲存酒;及不含任何人工添加物(如焦糖)的自然混配過程。因而,世界級純麥威士忌品鑑大師–麥可•傑克森(Michael Jackson)將麥卡倫純麥蘇格蘭威士忌視為純麥之最高級,並給予最高成績。

 

經典雪莉桶系列,一直是麥卡倫最具代表性的作品,獨家採用頂級西班牙赫雷茲省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀,但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌,麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀,氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁,口感柔軟香甜。而且,擁有更深邃的酒色,這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的,這也是為什麼麥卡倫有著 「全世界最珍貴的威士忌的美譽」。

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  M18-1980   
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酒亨

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哇  東西那麼多


有什麼您沒有的嗎? 
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小肉泥

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這兩支應該沒有
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樸實

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我也有1984喔!
哇,差人家三年
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  M18-1986~1994  
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引言:
這兩支應該沒有

真巧  這兩瓶我都有
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a1181611

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18年ㄟ
我也有ㄧ點
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酒亨大,快把我珍稀拿出來

這個你有嗎?
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冰郎

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輸人不輸陣

這兩支波多野結衣喝過的絕版品..紅標穀物原酒

泥們有嗎????

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引言:
哇  東西那麼多有什麼您沒有的嗎? 
M18-1988草寫版不知大大有嗎?
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