品飲分享 - Laphroaig 2005/2011 6Y #900187 Bourbon Cask 63.7% Cask & Thistle
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討論主題:品飲分享 - Laphroaig 2005/2011 6Y #900187 Bourbon Cask 63.7% Cask & Thistle [ 品飲心得 ]
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品飲: Laphroaig 2005/2011 6Y #900187 Bourbon Cask 63.7% Cask & Thistle
時間: 201308.14 20:55
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、橡膠、焦油、海水、皮革、甘草、檸檬皮、煙燻、灰燼、奶油、香草、細微的奶精、胡椒、茘枝
P: 入口有些刺激感以及苦感,泥炭、橡膠、奶油、皮革、煙燻、灰燼、胡椒、甘草
F: 煙燻、甘草、灰燼
一開始就有許多明顯的泥炭香氣以及一些海水的鹹感不斷的釋放出來,像是一顆泥煤炸彈爆炸開來,細細嗅聞會發現有一些奶油、香草以及細微的奶精香氣。
入口有較些許明顯的刺激感,這當中的苦感倒是還好,酒體讓人覺得有一種圓潤感,隱約之中似乎有一抹快閃而過的 New Make Spirit 的氣味,而這感受就只有那麼一剎那,接下來整個口腔就像是在接受泥煤的轟炸,實在太過癮了!
這一款 Laphroaig 在盲飲的狀況下,讓我覺得實在很難猜,因為沒有感受到什麼藥草味外,就連那焦油的感受也讓我覺得有像 Ardbeg,而入口的感受就像是在喝 Octomore 炸彈系列的感受,噢~~~ IB 真的好難猜呀!
雖然這一瓶酒也只有短短的六年酒齡,在盲飲之下也能感受到是較年少的酒款,但是在各方面已讓人覺得表現出色了,讓我覺得有些許的訝異。
回應共 9 則, 第 1 / 1 頁
酒家男
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金假仙
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哈哈哈!!炸到過後有沒有變成這樣~~~~(開一下玩笑)Laphroaig 酒廠特色藥草或海苔味道很像近期的PX感覺也少了什麼小弟說不出來.........還是我嗅覺有問題
武松!!
爆發力--若沒有在景陽崗飲了那十幾罈號稱"三碗不過崗"的酒,哪兒來的"遇急亂性"能打死大蟲!所以缺少的應該是如武松般剛烈的爆發力吧!!

金假仙
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噓~~~~~
近期都不太想買酒,就是那爆發力初步來牙...
只有開以前買的酒回味一下
阿伯~啦峰~...........還有~~~~哀 ....
藝術與享受
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炸過後的感想,如果用較粗俗的字眼來說,就一個字................爽!
哈哈哈
海星
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amatiwang
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gin lee
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