sorry 問基本的.....威士忌 怎麼調40%
討論主題:sorry 問基本的.....威士忌 怎麼調40% [ 單一純麥 ]
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Outlander
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非洲大賭神
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二氧化碳
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回應帳號:Outlander(longlife07)
加水
我是省話一哥
不過雖然說是加水 (按照蘇格蘭法規，蘇格蘭威士忌裡面只能有威士忌、水跟調色用的不甜焦糖)，但是也沒規範說是要加純水或礦泉水。
所以有篇玩笑文說有的人堅持威士忌只能純飲或加幾滴水打開香氣，絕對不能搞什麼1:1、水割等 "亂來" 的喝法，但是其實他喝的 (非原酒裝瓶的) 酒出廠前早就加了水了而且還加不少。
不過我倒是同意雖然原廠已經加水，但是那是在有首席調酒師的監控下調整出來的，我們自己在家裡加水很難針對不同的酒調整出最佳的加水比例，如果能聞得出來就可以去酒廠應徵調酒師了。我看過比較瘋狂的是喝 Lagavulin 12yo 時一份威士忌加兩份水，這樣跟水割 (1:2.5) 已經相去不遠。
tonyhn
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挪威司機
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louisli
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二氧化碳
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過陣子有刻度的杯子到手再來試試。
彩色盤
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