威雀威士忌 佳釀 美饌 超值餐酒會!! 報名開始
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威雀威士忌 佳釀 美饌 8/17(六) 超值餐酒會 !!
舉辦地點在 台北維多利亞牛排館 (N°168 PRIME STEAKHOUSE)。
為回饋P9網網友一直以來的支持
訂定的餐點費用為2,800元，
但僅收P9會員1400元(另1,400元已由威雀威士忌吸收)
這次活動的目的 :
承蒙寰盛-威雀威士忌
行銷經理洪宏明Charles 先生的支持，
得以相當優惠價格 讓p9網友參加這次物超所值餐酒會活動，還能藉此了解威雀威士忌這一次部份酒款全新更新酒質及包裝。
品飲著威士忌佳釀、享受美食，人生一大樂事。
時間：2013年8月17日(六) 晚上 pm 6:00入席
地點：維多利亞牛排館 (N°168 PRIME STEAKHOUSE)
台北市敬業四路168號4樓
費用：1,400元/人 (原價2,800元)
名額 : 20名
付費方式：土地銀行信義分行 ATM代號005-帳號：079001020094 戶名：欣麒創意有限公司
報名者請於：網站上報名後儘速繳費匯款。請於8/7(三)前匯款
PS.只開放給p9網2013年6月前加入的會員，每個會員皆需親自上此版報名。
(20位若額滿 可以後補預約)。
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品飲酒款：
一.威雀金冠調和式蘇格蘭威士忌
色澤：陽光般飽滿的金色
香味：散發出馥郁、精純的芳香，最先由薄荷味開啟嗅覺，接著是清晰的檸檬果香，最後以石楠花香作結尾。
口感：溫和卻又帶點微甜的刺麻感覺，像葉蜀葵的味道，在感受到淡淡的柑橘香後，隨之而來的為堅果的清香滋味
二.黑雀調和式蘇格蘭威士忌
色澤：清澈透亮的金色
香味：泥煤煙燻中透露出纖細的香甜味，蘊含純麥與雪莉桶散發的原始金黃糖味
口感：融合高原騎士18年原酒，微妙的香甜煙燻風味淡燻口感.柔順香甜.香氣飽滿絲質般滑順中帶
得獎紀錄：2007年國際烈酒競賽銀牌、2008年國際烈酒競賽(ISC)蘇格蘭威士忌品類金牌、國際威士忌鑑酒師Jim Murray給予黑雀94分的高分評鑑)
三.威雀經典調和麥芽蘇格蘭威士忌
色澤：透徹明亮的金黃色
香味：麥芽的天然榖香帶著一聞就能感受到的清新花香，接著奔放椰子的甜香味
口感：降低了辛香風味，更保留原酒的柔順口感，純麥釀造酒的純粹香味，入口即完全散發
出了黑可可與多種香料的風味
四.威雀12年調和麥芽蘇格蘭威士忌
色澤：琥珀色中閃耀飽滿陽光般的亮澤。
香味：薄荷味開啟嗅覺，接著是清晰的檸檬果香，以石楠花香作結尾。
口感：熟成而柔順，帶有明顯的香甜花果，隨之而來的是雪莉桶散發出的乾果味
得獎紀錄 : 2005年舊金山世界烈酒競賽金牌、2005年國際烈酒競賽金牌)
五.威雀18年調和式麥芽蘇格蘭威士忌
色澤：純淨晶亮，散發猶如液體琥珀般的色澤。
香味：帶著濃郁、深遠的馨香味，入口以溫和迷人的橡木香為前味，隨之感受到清香無比的茉莉花香，並在餘味的花香中緩緩淡去。
口感：溫潤卻充滿香味的濃烈口感，屬於精萃乾果的獨特味道，持續在舌間擴散開來後，轉換成細膩迷人的清香花果味。
得獎紀錄 : 2008舊金山世界烈酒競賽金牌、2005年舊金山世界烈酒競賽雙金牌、2005年國際烈酒競賽金牌)
六.威雀30年蘇格蘭威士忌
色澤：淨透飽含光澤，有著熟成果實般的迷人金褐色。
香味：充滿濃郁香甜的柑橘果實香氣，前味以清爽的鳳梨味開場，在獨特令人神怡的杉木香中結尾。
口感：散發歲月陳釀後，熟成精萃的馥郁口感。明顯又豐富的甜味來自混合的熟成果實，微微透出的橡木馨香味，多重味道層次分明卻入喉順口。
餘味：長時間熟成酒類特有的悠遠餘韻，在口感豐厚溫潤中，包覆著果實的誘人香甜，柔化後的淡淡刺麻感，入喉的豐潤餘味，馥甜綿長。
精緻佳餚
Duck Foie Gras Terrine, with Caramelized Peach
Mango Coulis, and Melba Toast
法式鴨肝凍搭配焦糖水蜜桃，芒果泥與薄片脆吐司
Sea Cucumber stuffing with Crab Meat, Prawn Mousse
Lobster Bisque, with Wild Cèpe Form
舒肥寮蔘鑲明蝦漿與蟹肉佐奶油龍蝦汁及牛肝蕈奶泡
Snail Calzone, with Mixed Green
田螺餡餅配田園沙拉
Dry-Aged USDA Montana Meyer New York Strip 6 oz
美國蒙大拿乾式熟成紐約客牛排6盎司
Pineapple Tatin with Cognac Raisin Ice Cream, and Coffee Bean Powder
鳳梨塔配干邑葡萄乾冰淇淋與咖啡豆粉
illy Coffee or Hediard Tea
咖啡或茶
Petit Four
精緻茶點
小編 在此有個請求 凡與會者,會後均須在討論區發表 餐會心得喔...拜託!!
這樣 小編以後才能爭取到更好的福利喔~ 謝謝 大家~
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Rolf
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willan
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羅伯
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ㄚWin
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Markhsu
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