平衡易飲的美味-湯馬丁分享包品飲心得分享
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討論主題:平衡易飲的美味-湯馬丁分享包品飲心得分享 [ 品飲心得 ]
回討論區列表荒神
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湯馬丁12年（OB）TOMATIN（40%）
聞起來帶有柔和甜甜的糖蜜鳳梨的果香味，讓人感覺如水果甜點的感受。入口後多汁的熱帶水果綜合果汁般的擴散於口中，帶鳳梨、梨子、柑橘類的融合口感，後續待些許果皮的乾澀及胡椒邊的刺激感的風味在口腔迴盪。整體來講層次及融合的相當不錯，在易飲中帶有豐富的風味讓人滿足。
湯馬丁15年（OB）TOMATIN（43%）
聞起來相較於12年較清淡並帶些為刺激感的麥芽香。入口有辛香料、香草、並帶些許牛奶的奶油味和檸檬般個柑橘香氣，風味十分活潑而淡雅。相較於12年會有讓人感覺15年好像比12年還年輕得錯覺。
湯馬丁18年（OB）TOMATIN（46%）
飽滿濃郁帶有果乾蜂蜜香甜的香氣。入口後濃郁帶有易點稠度的感受，其包含著焦糖、果乾、蘋果及黑巧克力的風味融合重疊其中，風味濃郁而悠長的包覆著口腔。讓人一再回味。
湯馬丁30年（OB）TOMATIN（46%）
柔和水果的香味蔓延開來並帶些許辛香料。入口風味融合著帶有不易分辨的果汁及奶油像器並帶著蜜香，柔軟又十分多汁的感受。
湯馬丁BOTTLED FOR P9 30年（OB）TOMATIN（51.3%）
複雜且濃郁飽滿的香氣衝擊而來，有著柑橘香甜的濃郁紅茶和帶點清新的薄荷的香氣息。入口後蜂蜜、柑橘及太妃糖融合濃郁的風在在嘴裏持續的擴散，並帶些許煙燻的風味。整體飽滿濃郁及平衡的恰到好處。
湯馬丁40年（OB）TOMATIN（42.9%）
內斂柔和的花香及梅果的香氣。煙燻、蜂蜜、巧克力的風味伴隨著活潑但十分融合的風味在口中迴盪。雖然是40年的酒，有40年熟成的風味融合和濃郁但是仍還有十分有活力的酒體感受。
整體而言湯馬丁的酒帶給味甜於飽滿的風味感受，而且無論在香氣、酒體、風味及尾韻表現的十分平衡，其風味相較其他品牌來說，在柔和中兼具易飲及豐富的風味，算是讓人十分容易接受的一個系列的酒。不過相對的對於在味覺上想要獨特和刺激的感受的人來說，或許會感覺過於保守些。但仍是十分值得去嘗試的好酒。
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Hansan
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回應帳號:荒神(ko121782)
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荒神
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回應帳號:Hansan(hansan24)
真的感覺這樣的分享包蠻不錯的.
不用花很多摳摳就能完整認識一家酒廠的風格.
有時候感覺美不美味真的和價格和名氣並非完全正相關.
能夠有機會多嘗試各種風味更能發掘屬於自己喜歡的酒.
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張經理
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頭份人
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很棒的分享文, 讚 !!!
請教如此精美有系統的分享瓶是哪位大大分享的?
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荒神
評價:+117-2
帳號:ko121782
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回應帳號:頭份人(wuchaokai)
很棒的分享文, 讚 !!!請教如此精美有系統的分享瓶是哪位大大分享的?
http://www.p9.com.tw/Family/FamilyIndex.aspx?id=333
這個家族分享的.
有興趣可以加入看看.
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頭份人
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帳號:wuchaokai
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酒禪
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小典
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好口福喔
喝那麼好
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荒神
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回應帳號:小典(ping3399)
好口福喔
喝那麼好
有機會不用花大錢可以認識各種不頭酒的機會.
就盡可能去認識的說.
很多品牌不熟悉的原因並非酒質好不好的問題.
而是平常較少去廣告宣傳.
多認識一些.就多一些選擇.
也不用怕有些名牌一直漲價.
而沒有適合自己的酒喝的說.
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