關於酒櫃問題｜威士忌討論區

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討論主題:關於酒櫃問題 [ 其它 ]

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哩袂了解

評價:+104-1

發表時間 2013/07/16 18:19:12

帳號:koserchang

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請問有大大將威士忌放在紅酒櫃嗎?

放在酒櫃會不會因為空氣交換與濕度太高而造成酒標起黃斑呢?

但失酒可能就會改善。。因為恆溫。。

有大大有經驗的嗎?是否可以提供一點看法。。。

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聶風

評價:+34-0

發表時間 2013/07/16 18:33:30

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回應帳號:哩袂了解(koserchang)

防潮..是一個頭痛的問題..因為防的太好..會搞的失酒嚴重..所以個人只用報紙鋪底..櫃裡放幾包防潮包..暫時不喝的酒都用封酒膜封上..如果還有更好的方法也請告知一下

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哩袂了解

評價:+104-1

發表時間 2013/07/16 18:53:50

帳號:koserchang

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回應帳號:聶風(czlchen)

聶風大指的防潮太好會失酒是指因為濕度太低嗎??

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墮落體制

評價:+225-0

發表時間 2013/07/16 19:14:38

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痾，小弟比較喜愛的小樣都放防潮箱耶，

失酒真的會比較嚴重嗎？慘，都沒注意說

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喬巴

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發表時間 2013/07/16 19:25:52

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回應帳號:墮落體制(numetal88)

引言：
痾，小弟比較喜愛的小樣都放防潮箱耶，失酒真的會比較嚴重嗎？慘，都沒注意說

上面的意思應該是防潮箱的功能會把濕氣排出...

如果酒會漏...裡面濕氣就會變高..防潮箱就會自動把濕氣排出...

酒一漏就排出..酒一漏再排出...

上面大大指的應該是這個意思...

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聶風

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發表時間 2013/07/16 20:21:34

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回應帳號:哩袂了解(koserchang)

如喬巴大所說的..一般酒瓶不可能做到完全密封..所以利用除濕只會造成失酒嚴重..所以小弟我才會只放防潮包替代..並用封酒膜封住..
一般酒櫃都是密閉空間..所以濕氣才會集中..小弟在想說如果有認識的木工跟電工可以幫忙挖洞跟安裝排風扇的話讓它有氣流循環..是否會改善濕氣的問題就是

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哩袂了解

評價:+104-1

發表時間 2013/07/16 21:11:09

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回應帳號:聶風(czlchen)

但小弟的酒櫃裡面是有風扇的。。

還有活性碳濾心。。

但說明書沒說明是內部空氣循環或是部分跟外部空氣交換的問題。。

但濕度確定是在70~80之間。。

即使外部濕度較低。酒櫃裡還是70~80之間。。

因為酒櫃可以保持恆溫。。

失酒問題比較不怕。。但卻怕酒標報銷。。。

因為濕氣與外部空氣會損害酒標。。。

跟紅酒截然不同的需求。。

但家裡的室溫真的太高。。夏天平均都在32度

不放恆溫酒櫃實在不放心。。

想說有沒有大大放威士忌在紅酒櫃裡試驗過。。

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聶風

評價:+34-0

發表時間 2013/07/16 21:39:45

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回應帳號:哩袂了解(koserchang)

如果有溫度跟濕度控制器..盡可能控制在17℃保存，相對濕度60~70%..這是以前品酒會上的一位講師跟我說的..僅供參考

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gin lee

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發表時間 2013/07/16 21:42:44

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趕緊從防潮箱拿出來...

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哩袂了解

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發表時間 2013/07/16 21:50:10

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回應帳號:聶風(czlchen)

感謝聶風大。。。

感覺酒櫃的環境還合適的。。。

剛剛仔細看完說明書。。

確定會跟外部空氣交換。。

空氣交換是個大問題。。。

已裝瓶的威士忌不用新鮮空氣。。

小弟乾脆把有活性碳的孔塞起來好了。。。

直接堵住。。讓空氣不會交換。。

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膳宴西湖

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發表時間 2013/07/16 21:55:42

帳號:jjyjjy

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回應帳號:gin lee(leezulin)

引言：
趕緊從防潮箱拿出來...
+1

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冀恩

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發表時間 2013/07/16 23:05:05

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回應帳號:哩袂了解(koserchang)

我是買大的夾鏈袋封起來防潮防蟲

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lanteas

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發表時間 2013/07/16 23:13:15

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回應帳號:哩袂了解(koserchang)

還要注意防震喔
台灣地震真的太多

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有容乃大

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發表時間 2013/07/18 05:18:33

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回應帳號:哩袂了解(koserchang)

把酒放進肚子裡就一切沒有這些問題啦

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yuchun

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發表時間 2013/07/18 14:17:22

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回應帳號:哩袂了解(koserchang)

如果怕酒標變質

那就整隻酒都用PARAFILM包起來再放酒櫃

缺點是隔一段時間需要再重新封裝

不過高價酒還是要好好照顧

不知道這樣做如何?

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哩袂了解

評價:+104-1

發表時間 2013/07/18 14:29:18

帳號:koserchang

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回應帳號:有容乃大(qqqqqq)

這是小弟的最終理想。。。

哪天發達了。。就通通收到肚子裡。。。

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哩袂了解

評價:+104-1

發表時間 2013/07/18 14:30:38

帳號:koserchang

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等級:教授

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回應帳號:yuchun(yuchunliao)

大大的建議應該是最好的辦法了。。

整隻P膜包起來丟到酒櫃保存。。

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關於酒櫃問題

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