威士忌的悸動
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討論主題:威士忌的悸動 [ 品飲心得 ]
回討論區列表穆一
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威士忌的悸動
因為動過肝臟移植的關係三年來滴酒不沾,直到去年開始小酌,或許以前大多喝啤酒白蘭地的關係吧!心裡頭總覺得跳脫不出那個框框,於是決定來個艾雷島之旅。
先是波摩12年,對威士忌其實還算陌生的我,第一口覺得有點莫名,再喝一口,淡淡的煙燻、泥煤、微微香氣,當然有點辛辣還有就是一種無法形容的海洋味道,再讓她醒酒更多時間後,有乾果香核桃香有點甜味像太妃糖,醒酒過後的波摩12年其實有點像老白蘭地的味,我覺得這支酒是合諧的奏鳴曲。
再開了阿貝10年,好傢伙,泥煤、煙燻、消毒水、海的鹹味,真是有個性,我在想哪來的酒能這般的味道,稍作醒酒後有水果香氣,深邃的酒質讓人讚嘆哪!是命運交響曲嗎?人生充滿著驚奇也有著各種際遇,但真的澎湃洶湧。
第三隻是拉弗格10,好複雜,初時有泥煤、煙燻、淡淡果香、海洋的鹽味,什麼都有了,還加上木桶的味兒,留在口中的是微微的甜味,他像是歌劇,該扮演的角色都有了,原本未被規劃的角色也上台了,是豐富的盛宴,有著多層次的味蕾,我臣服了,因為是有點孤獨的靜寂,卻又有著渾厚而獨特的真性情。
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dikie
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回應帳號:穆一(unta2008)
小弟也是艾雷控的
分享一下最近半年所喝的普飲消毒水
穆一
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Odin Su
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dikie
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只覺得消毒水直接拿來喝是哪招??

不知道是喝多了還是怎樣
喝到Laphroaig小紅標後就整個中毒了...

套一句布袋戲的話叫"一步泥煤無盡期"

補上遺漏的2隻消毒水
紅喉哥
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lensom
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真的只品酒
不適合酗酒 否則永遠趕茫 趕醉 趕44

一平
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感謝大大,還沒品嘗過艾雷島的風味。雖然已經買了波摩12年,阿貝10年,不過因為還沒嘗試玩其他的產區,遲遲不敢開喝。晏子
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回應帳號:一平(wuyiping)


穆一
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穆一
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穆一
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回應帳號:晏子(a742322000)
穆一
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穆一
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穆一
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金假仙
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穆一
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穆一
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酒軌
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dikie
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小紅標是艾雷島的票房保證啦!
真的!!

個人覺得batch 003跟小紅標蠻相似的
喝不到小紅標可以試看看batch 003
dikie
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回應帳號:穆一(unta2008)
覺得最讚的就是Ardbeg SuperNova 2010
泥煤味在嘴中的爆發力極強
實在很難忘懷
只是這些酒現在要喝都不容易了...

不知道有沒有前輩來開個SuperNova分享瓶