品飲分享 - Inchmurrin 15Y 46%

品飲: Inchmurrin 15Y 46%

時間: 2013.07.13

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 淡金色

N: 麥芽、奶油、木質香氣、香草、堅果、香蕉、海綿蛋糕、花香

P: 入口有細微的甜感與苦感，香蕉皮、木材、細微的甘草與香料、奶油

F: 奶油、木質香氣

香氣一開始就有著明顯的波本香氣感受，麥芽與奶油的香氣不斷撲鼻而來，香氣算是非常活潑的，但是香氣的變化速度頗快，而讓人覺得可惜的是香氣也是消散快速，心中不免有些感嘆這美好的香氣如果能再持續延長久一點該有多好呢？

舌面有些細微的像是胡椒般的刺激感，有著較明顯的香蕉皮香氣，而這當中的木材感受並沒有那種辛澀感，反倒比較是讓人覺得像乾燥以久的木材，而尾韻有些許的奶油以及波本桶迷人的木質香氣，這木質香氣雖然比較單薄，但還是很迷人。

前天朋友拿了一個 Sample 請我喝喝看，當下問了一下是哪一家的酒廠，結果是 Inchmurrin 台灣翻譯為邑極摩，而我聽到時的腦中第一個想法是一級魔？好酷的名字！

而其實 Inchmurrin 並不是一家酒廠的名字而是一個威士忌的品牌名稱，而根據查找的資料，主要這一個品牌酒款是 Loch Lomond  羅夢湖酒廠的旗下的一個品牌酒款 。

今天品飲這一款酒時，覺得是很明顯的波本香氣，在香氣以及口感上都讓人覺得還蠻舒服的，心中不免會想，如果這一瓶酒是單桶的話，香氣也許會更濃郁一些更延長一些，應該是會很美好的，但今天喝的時候似乎沒有泥煤或是煙燻的感受，該酒款根據朋友的說法是會有一些煙燻感，但也無所謂啦！簡單的美好也是不錯的！