品飲分享 - Bowmore 2001/2012 11Y Sherry Butt 53.6% TWA

品飲: Bowmore 2001/2012 11Y Sherry Butt 53.6% TWA

時間: 2013.07.07  20:49

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金黃

N: 皂味、火藥、木材、甘草、油墨、皮革、薄荷、檸檬鹽、橡膠、樹脂、鐵湯匙

P: 些許的橘皮苦感，甘草、木材、油墨、皂味、火藥

F: 皂味、甘草、糖精

一開始就有明顯的皂味與火藥的表現，還有許多相當明顯濃郁的皮革與橡膠味，比較有趣的是後段會有一股有些人會形容礦石類的氣味，而我是覺得比較像是嘴裡含著鐵湯匙的那種鐵味。

入口時就有些許的橘皮苦感在前端浮現，而這苦感會慢慢的拓散到整個口腔，雖然入口後還是有些許的皂味與火藥，但較為明顯的是這油墨與木材的氣味，尾韻則是有一些吃到糖精的感受，還有一點苦感的反撲。

這一款台灣古地圖版的 Bowmore 算是還蠻有趣的一款酒，香氣雖然後段明顯的減弱以及變化性似乎少了一點，但主要的 Bowmore 精神依舊存在，Bowrmore 常遇到皂味讓人覺得很正常，沒有皂味的 Bowmore 感覺就像是少了一味，只是怎麼會多了這一股火藥的氣味，這就十分的有趣了。