品飲分享 - Longmorn 1992/2012 58.1% Scott's

品飲: Longmorn 1992/2012 58.1% Scott's

時間: 2013.07.04  21:09

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金黃

N: 水果、樹脂、生澀的木材、麥芽、花蜜、生薑、脆桃、青梅、龍鬍糖、奶油、苦橘皮、些許的燒焦味與一抹微微的花香

P: 強壯的酒體，有細微的苦感，麥芽、橘皮、生澀的木材、樹脂、隱約的花蜜、生薑

F: 少許的梅果乾

非常活潑的水果甜香在一開始即綻放，緊接而來的是大量的生澀木頭辛香以及些許的脆桃與青梅果香，較為特別的是這一股龍鬍糖的香氣，但是這龍鬍糖的香氣是還未沾粉時的麥芽糖甜香，最後再釋出些許的奶油香氣淡淡飄香。

第一口讓人覺得酒體相當的強壯兇猛，先是微甜後再來是明顯的刺激感，但當味蕾被麻痺後，刺激感倒是下降了不少，反而慢慢的可以感受到些許的乳脂感，淡淡的麥芽甜感也被提升了，而香氣的變化頗為快速，尾韻則是淡薄的梅果乾夾帶些許的甘甜。