格蘭菲迪品飲分享文(新手分享，請多指教)

各位大大，這是小弟初入此圈的處女品酒分享文。(家族族長我答應你的分享文已PO啦~~)理論上應該寫的會很不專業，還請各位大大多多指教糾正！小弟定會虛心接受，加強改進！由於小弟喜歡喝冰的飲料，所以酒類也是會加冰塊，故口感上可能會和各位大大喝原味的有所差異，若有不是之處，請指導~~

※格蘭菲迪Glenfiddich分享瓶組系列：

1.格蘭菲迪12年：

→開瓶：味道上屬嗆辣，但置於空氣陣子後，會有淡淡香味，但還是嗆辣味較重。

→顏色：算是淡金黃色，有點接近檸檬或萊姆的淡色。

→品酒心得：未加冰塊時，小弟還是淺嘗了一下，發現就是有嗆辣的味道灌進味蕾，但是我含了一下之後，發現有果香，但還是淡淡的；加了冰塊之後，整個果甜味變得比較重，整體味道是屬淡雅。整口喝下去，發現其實比淺嚐還好喝！

2.格蘭菲迪15年：

→開瓶：這個味道就比較香了，會散發著這就是「威士忌」的味道。

→顏色：色澤上比較重了，有點像是金屬生鏽的顏色。

→品酒心得：由於甜味較重，喝的時候，很好入喉，因為鼻子都被甜香味給包  圍，這款酒反而加了冰塊後，變淡了，故另於不加冰塊淺嘗後，發現味道會較道地。

3. 格蘭菲迪18年：

→開瓶：香味比15年的來得更香，酒香也更濃烈，但卻意外的，沒有酒精的嗆辣味。

→顏色：感覺上就是陳年的FU，有點像是瑪瑙或琥珀石的顏色，很好看。

→品酒心得：我只能說，濃郁甜蜜，就是很扎實的那種果香加蜜糖的香味，將味覺和嗅覺緊緊包覆在一起，不管含在嘴裡多感受幾秒，或者一飲而盡，都是享受，且加了冰塊之後，我忍不住偷偷喝了一大口。

4. 格蘭菲迪21年：

→開瓶：看到21年的，我灰熊開心，想說高年份的酒應該會更沉穩內斂，沒想  到，這款酒的酒香味呈現出來的卻實較為活潑熱情的味道，一樣是酒香，但它的味道就顯得較為直接大方，不似18年份的來的樸實沉穩。

→顏色：不知道是不是我的錯覺，我覺得色澤上與15年的有點類似，不過，還是呈現較重色系的金黃色。

→品酒心得：果然是熱情無比的酒款，入喉之後，完全呈現跟嗆辣感反差的味  道，有點像處於熱帶島嶼那種奔放的酒感，是會讓人一喝就迷戀的酒款，但是如果要比細細品嘗，還是小推18年份的。

5. 格蘭菲迪15年（酒廠限量版）：

→開瓶：雖說此瓶濃度高達51%，但是卻沒有那種酒精嗆辣味，反而，有種淡花香（雖然我不知道是甚麼花！）。

→顏色：很單純的金黃色澤。

→品酒心得：果然是高純度+高濃度的酒款，怎麼講，所呈現出來的那種味道， 不是直接或者沉穩的味道，而是有層次感的，也就是淺嘗時，會有一種味道，入喉時又有不同味道的表現，由於聽朋友說原酒就要喝不加冰塊的，所以這個我就沒加冰塊了。此酒款的豐富表現，讓人可以嚐到多種滋味，是個不錯的原酒酒款。

以上，請多指教....感激~~