品飲分享 - Balvenie 12Y Triple Cask 40%
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討論主題:品飲分享 - Balvenie 12Y Triple Cask 40% [ 品飲心得 ]
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品飲: Balvenie 12Y Triple Cask 40%
時間: 2013.06.18 22:51
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金黃
N: 蜂蜜、蘋果、香蕉、木材、辛香料、細微的太妃糖、香蕉飴、香草、堅果
P: 入口滑順甜美，無鹽腰果、蜂蜜、甘草、木材、細微的胡椒粉
F: 蜂蜜、糖蜜、一抹淡淡的堅果
明顯的蜂蜜甜香嶄露無遺，還有非常豐富的熟透香蕉果香包覆，就像是新鮮的切片香蕉再沾上些許的蜂蜜入口滋味，最後再夾雜微微的太妃糖點綴，為香氣增添層次感。
一入口時就讓人覺得香甜滑順，就像是喝著一杯蜂蜜水的微微甜感，一開始的腰果香氣快閃而過，終究還是回到蜂蜜做為主軸，最後尾韻再次的呈現蜂蜜的甜香以及淡淡的堅果味。
這一款機場旅遊限定版讓人覺得風味是有著較為豐富的 Bourbon 桶類的香氣，Sherry Casks 的桶類香氣是比較淡薄的，讓人感覺只有微微的點綴來增加在香氣與口感豐富性，倒是很適合做為聊天時的配酒，還蠻不錯的。
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Lpan8022
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對呀！
似乎一開始都會有蜂蜜的甜香
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