威士忌配什麼小菜??｜威士忌討論區

歹嘴斗

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發表時間 2013/06/17 16:25:51

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臭豆腐配艾雷島=臭+臭=香

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Nat

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發表時間 2013/06/17 16:35:34

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引言：
臭豆腐配艾雷島=臭+臭=香

真的嗎~~那我回家配一下阿貝10看看好了~~~哈哈哈

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anubis8668

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發表時間 2013/06/17 16:49:09

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艾雷島配烤魚

大部分的威士忌都可搭「堅果類」（核桃、杏仁、腰果），花生也是一個無敵的選擇。

此外，專為品酒的話，建議您法國麵包，也是恢復味覺的絕品好物喔！

純屬個人心得

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中級酒鬼

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發表時間 2013/06/17 16:55:54

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引言：
各位大大在喝威士忌時,都配些什麼小菜?? 小弟之前雪莉桶配巧克力~波本桶配奶油類的~都還滿OK的, 但魯味~燒烤~塩酥雞~臭豆腐要配哪些威士忌最搭啊?? 我試過雪莉桶的威士忌,但還是有些不太搭的感覺,各位大大也來討論一..

可搭配聖女番茄ㄔ.........

千萬不要買錯,買到聖母番茄.........

因為太老了...........................哈哈哈哈

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Nat

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發表時間 2013/06/17 17:00:33

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引言：
艾雷島配烤魚大部分的威士忌都可搭「堅果類」（核桃、杏仁、腰果），花生也是一個無敵的選擇。此外，專為品酒的話，建議您法國麵包，也是恢復味覺的絕品好物喔！純屬個人心得

是的~~我有試過艾雷煙燻味配烤魚還滿不錯的~~TALISKER 10 YO配生"蚵仔"也超對味的喔(小弟沒錢配生蠔只好用蚵仔代替)~~法國麵包是常在品酒會上看到~~謝謝大大分享~~

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Nat

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發表時間 2013/06/17 17:01:22

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回應帳號:中級酒鬼(tsanglang)

引言：
可搭配聖女番茄ㄔ.........千萬不要買錯,買到聖母番茄.........因為太老了...........................哈哈哈哈

配聖女番茄啊~~~這到是第一次聽說~~~有機會也可以試試~~謝謝大大的分享~~~

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考0分

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發表時間 2013/06/17 17:11:28

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我覺得這些重口味的食物,搭配一下波本桶的清爽型威士忌很合,尤其在夏天,但我個人較喜歡搭"非原酒"類的,覺得較好入喉,要不要搭原酒,就看個人了!

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無月

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發表時間 2013/06/17 17:40:04

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東山鴨頭配蘇玳。

水~~~~

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真的愛喝酒

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發表時間 2013/06/17 17:45:16

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強烈建議生魚片，生干貝與生蠔看看！

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金假仙

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發表時間 2013/06/17 17:49:45

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小弟個人認為,隨興就好……最自然的時間下選擇想搭配的料理……

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事事我發

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發表時間 2013/06/17 18:20:21

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回應帳號:anubis8668(anubis8668)

引言：
艾雷島配烤魚大部分的威士忌都可搭「堅果類」（核桃、杏仁、腰果），花生也是一個無敵的選擇。此外，專為品酒的話，建議您法國麵包，也是恢復味覺的絕品好物喔！純屬個人心得

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進仔

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發表時間 2013/06/17 20:20:57

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引言：
東山鴨頭配蘇玳。水~~~~您真是內行人.....好傢伙！！！

小弟試過進口牛排配多納單桶原酒也是絕妙！

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冀恩

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我們家配炒黃豆芽不能配有鹹味的酒有點嗆或甜尾韻會提味

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Nat

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發表時間 2013/06/19 11:46:42

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引言：
東山鴨頭配蘇玳。水~~~~

感覺好像不錯喔~~~但這樣會不會太甜啊~~~

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R.C. 83

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Islay, 我配生蠔海鮮.

Campbeltown & Lowland, 配西班牙的 Jamon Iberico 或者義大利的 Prosciutto di Parma

Speyside 配紅肉類的吧.

Highland 配西式肉類燉菜

看桶子種類還要細分, 不過照地區的話大略是這樣.

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冰郎

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配生蠔...果然是內行人

老婆也會笑呵呵!

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judoken

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發表時間 2013/06/19 15:07:48

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辣味蝦片或辣味蝦味先..不錯吃喔

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昇仔

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我都配便當..酒足飯飽

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colinsn

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艾雷島配北海鱈魚香絲>窮人享受。

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桃子君

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這招原來有同好

我也用這套說..哈

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威士忌配什麼小菜??

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