SPRINGBANK 2001 VS NC2 SPRINGBANK 12Y
討論主題:SPRINGBANK 2001 VS NC2 SPRINGBANK 12Y [ 其它 ]
回討論區列表藝術與享受
評價:+188-0
等級:初聞一樣有股類似人工香料或是香水的味道，因為聞起來這香氣比較不自然，醒酒約過10~15鐘，那股疑似人工香料或是香水味已褪去，接著呈現出來的是輕泥煤，柔柔的感覺，也有 SPRINGBANK 的基調香味，柑橘皮與海風鹹味~
再經過約10分鐘，再度呈現出的是龍眼乾的香氣，但是這龍眼乾的香氣，沒有很明顯的甜味，剛開始出現時不怎麼明顯，但是約再經過一分鐘後，龍眼乾香氣逐漸增強，而這龍眼乾的香氣持續約5~10鐘之久，龍眼乾香氣過後，這瓶 NC2 好像休息了一下反而沒什麼香氣，但是再經過約3分鐘的時間，出現大量水果乾、蜜餞或是葡萄乾的香氣，持續的時間較短暫，大約估計5分鐘，最後又回歸到了輕泥煤味還有一點點的煙燻，最後再過約3分鐘，酒就霧化了，香氣也跟著逝去！
而 NC2 的龍眼乾香氣，與輕井澤的龍眼乾香氣相比，NC2 的龍眼乾香氣比較屬於清香型，也比較沒有輕井澤那麼重的甜味！
這一瓶 NC2 SPRINGBANK 就像是一場煙火秀，在大家覺得似乎結束時，又突然綻放出最後的美麗，將整體帶到最高峰，做一個完美的結束！
SPRINGBANK 2001
初聞酒精有些許的刺鼻，一開始泥媒味，似乎比之前喝過的 SPIRNGBANK 都還要濃一點點~
試飲第一口，油脂輕盈但也不會讓人感覺酒體像 HP 15 呈現出瘦弱，感覺較像曼妙身材的美女，而泥媒味瞬間在口中爆發，接著橘皮味！
再經過七分鐘後聞香，呈現出香草但是這次似乎很淡、甘草(那香氣就是買檳榔時有些店家會附一小片一小片的甘草，我沒吃檳榔喔！)、青草(拿在手上揉爛，然後草汁快乾掉的味道)、還是一樣有鹹味，最後似乎還有淡淡的燒焦味與淡淡的青梅味！
只是 SPRINGBANK 2001 的泥煤味似乎太搶風頭，但是也是一瓶很好的酒，許多朋友建議說 SPRINGBANK 2001 可以在放個幾年，或是開瓶喝一些後，讓酒醒個2週~2個月，再來試飲一次！其待下一次的 SPRINGBANK 2001 品飲~
回應共 9 則， 第 1 / 1 頁
紅斑馬
評價:+0-0
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
SPRINGBANK NC2 12Y 46% PORT CASK DUNCAN TAYLOR
初聞一樣有股類似人工香料或是香水的味道，因為聞起來這香氣比較不自然，醒酒約過10~15鐘，那股疑似人工香料或是香水味已褪去，接著呈現出來的是輕泥煤，柔柔的感覺，也有 SPRINGBANK 的基調香味，柑橘皮與海風鹹味~
再經過約10分鐘，再度呈現出的是龍眼乾的香氣，但是這龍眼乾的香氣，沒有很明顯的甜味，剛開始出現時不怎麼明顯，但是約再經過一分鐘後，龍眼乾香氣逐漸增強，而這龍眼乾的香氣持續約5~10鐘之久，龍眼乾香氣過後，這瓶 NC2 好像休息了一下反而沒什麼香氣，但是再經過約3分鐘的時間，出現大量水果乾、蜜餞或是葡萄乾的香氣，持續的時間較短暫，大約估計5分鐘，最後又回歸到了輕泥煤味還有一點點的煙燻，最後再過約3分鐘，酒就霧化了，香氣也跟著逝去！
而 NC2 的龍眼乾香氣，與輕井澤的龍眼乾香氣相比，NC2 的龍眼乾香氣比較屬於清香型，也比較沒有輕井澤那麼重的甜味！
這一瓶 NC2 SPRINGBANK 就像是一場煙火秀，在大家覺得似乎結束時，又突然綻放出最後的美麗，將整體帶到最高峰，做一個完美的結束！
SPRINGBANK 2001
初聞酒精有些許的刺鼻，一開始泥媒味，似乎比之前喝過的 SPIRNGBANK 都還要濃一點點~
試飲第一口，油脂輕盈但也不會讓人感覺酒體像 HP 15 呈現出瘦弱，感覺較像曼妙身材的美女，而泥媒味瞬間在口中爆發，接著橘皮味！
再經過七分鐘後聞香，呈現出香草但是這次似乎很淡、甘草(那香氣就是買檳榔時有些店家會附一小片一小片的甘草，我沒吃檳榔喔！)、青草(拿在手上揉爛，然後草汁快乾掉的味道)、還是一樣有鹹味，最後似乎還有淡淡的燒焦味與淡淡的青梅味！
只是 SPRINGBANK 2001 的泥煤味似乎太搶風頭，但是也是一瓶很好的酒，許多朋友建議說 SPRINGBANK 2001 可以在放個幾年，或是開瓶喝一些後，讓酒醒個2週~2個月，再來試飲一次！其待下一次的 SPRINGBANK 2001 品飲~
精闢詳盡的酒評
九谷
評價:+60-0
小德德
評價:+9-0
頑皮豹
評價:+83-0
若
評價:+103-3
Rick H
評價:+1-0
SMW新手
評價:+1-0
藝術與享受
評價:+188-0
SMW新手
評價:+1-0
