頂級品酒會｜威士忌討論區

湸湸

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發表時間 2008/04/13 00:26:29

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怎麼會有頭在游泳圈

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Jeremy

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發表時間 2008/04/13 01:55:25

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酒太好,都喝到掛了吧! 哈哈哈!

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小不

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發表時間 2008/04/13 02:06:10

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咦 ... J 大大酒喝爽了睡不著喔 ~ 呵呵 ~

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小不

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發表時間 2008/04/13 02:08:54

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要跟小編大大們說聲抱歉遲到早退又胡亂發言下次品酒網員工下來南部吃吃喝喝不要錢讓我賠罪一下

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Jeremy

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發表時間 2008/04/13 02:52:30

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會後會的拚酒,讓我頭痛到現在. 你和村夫大都安抵家門了吧? 有沒有大鬧台鐵?

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迷你酒

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發表時間 2008/04/13 09:08:21

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Jeremy大您和小伍的必魯PK 後續如何在紅酒店PK必魯唯您和小伍想必是前無古人後無來者呵呵

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小不

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發表時間 2008/04/13 11:22:56

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迷你酒大大ㄚ我們這位傑拉米真是強中強小武如此的強咖也無法抵擋聽說下次要挑戰台北第一強一次 PK 三公升 (或五公升) 暈阿 ~

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小不

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發表時間 2008/04/13 11:30:00

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中間插花的那個"金門地區專用酒"不是很優台啤也不怎麼樣下次您要出馬我準備比利時白啤酒金門公斤裝老高梁酒喝完決不頭痛呵呵 ~ 佔用人民幣大大的版在聊天又沒有貼品酒的照片真是不應該 Glengoyne 33 yo 格蘭哥尼的煙燻/泥煤味嚇了大家一跳 (因為酒廠以不使用泥煤為主打) 酒販大大說是煙燻不是泥煤但我喝起來就有泥煤的感覺水割之後泥煤味降了一些 Century 25 yo 格蘭傑喝起來感覺很年輕多了一個活潑少了一點陳年老酒的感覺 Glenfiddich 30 yo 格蘭菲迪表現很均衡沒有特別突出的感覺 Dun Bheagan 25 yo 迪恩的層次感不錯有一些些的青草味 (燃燒不完整的泥煤 ?? 呵呵 ) The Balvenie 30 yo 百富阿米狗兄的最愛我是覺得味道有一點平淡口感有一點"臘" waxy ps 高鐵沒問題啦 ~ 一上去就一路睡到底 ....

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迷你酒

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發表時間 2008/04/13 11:42:01

帳號:joe5490

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小不大很可惜昨日先離開無法目睹精彩賽事期待參與下次的PK 小武的喉嚨經過冰涼必魯的洗禮應該恢復聲音了吧

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leaves

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發表時間 2008/04/13 12:28:37

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一覺醒來，看到各位大大都在這邊留言，那我也來插花好了。昨天謝謝各位大大的照顧跟指點，真的讓我有開眼界的感覺。期待下次再聚會囉

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Jeremy

評價:+6-0

發表時間 2008/04/13 13:33:16

帳號:Jeremy

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小不大大：昨天到底喝了幾種酒，我實在有點記不清楚了。六款威士忌、三個產地的紅酒、啤酒、高粱酒？回家倒頭就睡，夜裡因為胃痛而醒來，心中充滿悔意。昨天的那一場拚酒，實在是沒有必要的，那是年輕人的遊戲。下週的第一強pk賽，我應該不會再去做這種蠢事了。肯尼大大真是慷慨好客。我們第二班(套用迷你酒大大的稱呼)很多人彼此都是第一次見面。他居然就開了上萬元的紅酒來請客，眉頭也沒皺一下。真是唯大英雄能本色。你帶來的西班牙酒也美味到令我嚇了一跳。村夫大大是對的。第二天實在不能再去吃早午餐了。如果再吃40隻生蠔，一套法國餐，搭配一支勃根地氣泡酒…. ，我應該會去掛急診。

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酒販來了

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發表時間 2008/04/13 15:25:53

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本來想高手那麼多.不要太囂張比較好.看來續ㄊㄨㄚ讓很多人掛的差不多.我就補充一下我的感言. 第一隻格蘭潔25年. 香氣:剛開紙蓋時.我最先聞到肉桂.及辛香料的氣習.水果香及所謂巧克力的香氣我聞不太出來.應該是被酒精及辛香料的味道蓋住所致. 酒體.飽滿.扎實.複雜多元的風格.但是乾果香及水果或花香卻不容易感受的出來.是屬於男性剛強的酒款.而且不容易捉摸. 後韻.相當長.入喉後停流於口中的記憶長度夠酒久.相當有個性. 第二隻飛迪30年香氣.巧克力及乾果味明顯.也代有醃漬果醬的味道.木桶很陳年的氣味. 酒體.柔和.很有雪利桶的風格酒.很陳年.很合台灣人的喜好的口味..雖說是speyside酒卻很像highland malt的感覺.平橫感不錯.很理想的餐後或睡前酒. 後韻.不算長.但.是一隻酒量不好或女性大眾都可接受的酒.因為真的很順口. 第三隻百富30年香氣.有清新的草香及硝石味.淡淡的青蘋果香.密梨香似有似無{不明顯} 酒體.細緻.有曾次感.乾果或熱帶果香我體會不出來{被硝石味掩蓋}.口感柔和清新.飽滿度與複雜度較弱{細緻應該是這隻酒所想要強調的風格.而非粗礦大氣} . 後韻.長.尾韻可體會些微花草蜜香.兼有火藥的硝石氣.平衡. 第四隻迪恩25年DUN BHEAGAN 香氣.有礦石味.青蘋果香明顯.還帶有多種水果結合的氣味酒體.剛喝時礦物體很明顯.不容易體查出是用何種桶子陳酒.淡淡的糖水煮梨味.但是又不像是雪利桶.中段有新木材香和草香.尾段油酯出現. 圓滑的酒體.平衡感不錯. 後韻.長. 第五隻格蘭哥尼33年香氣.煙薰味.乾果及蜂蜜.{淡}.也帶有黑莓香{淡] 酒體.很棒的結尾.這隻酒我估計評分最高.扎實不強硬.順口也帶複雜感.煙薰味和多元的醬香.果香取得不錯的平衡.我不須多說.這隻應該是五隻中最好.也最沉穩的酒.多元.複雜.柔順兼具.不可能是便宜酒.酒商沒喝過這種水準的酒簡直白活了. 後韻.很長. 以上是我各人主觀的看法..昨日試酒的記錄交回去了.所以我是憑映像再補充的.也許有一部份忘記了.不過大致上差異不大.而也許有些大大有不同的感受與體驗.會和我的喜好不同.

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村夫

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發表時間 2008/04/13 19:02:03

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回應帳號:酒販來了(cheng00829)

首先要要感謝品酒網舉辦這次品酒會昨天的品酒會真是精采! 我會比較喜歡.5.1.2這三款酒第一款格蘭傑一開始就聞到花香.辛香料及很淡巧克力的氣味! 還有一些淡淡無法形容的味道! 我想可能是因為製造過程繁複的關係... 這一款酒風味多元"不易捉摸"! 第二款菲迪帶一點花蜜香及巧克力香氣..... 隨後而來的事很明顯的陳年木桶香氣(熟悉的感覺) 第五款格蘭歌尼很細緻的複合花果香氣....口感圓潤平穩確實! 昨天酒喝多了有點記不起來!!!唉.....

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人民幣

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發表時間 2008/04/13 19:06:25

帳號:MINI5678

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謝謝各位大大精闢的解說可惜當天無法參加

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kenny

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發表時間 2008/04/13 19:54:31

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回應帳號:酒販來了(cheng00829)

酒販來了大大寫得真好，讓我以為看到有名的紅酒部落格描述，大大以後一定可以成為紅酒達人。

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村夫

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發表時間 2008/04/13 20:00:33

帳號:bruce-hua

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回應帳號:Jeremy(Jeremy)

感謝昨天各位大大的款待(KENNY..JEREMY等等) 這次真是觥籌交錯皆大歡喜.....有點相見恨晚的感覺! 下次一起南下時!來我這農家樂一下............

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村夫

評價:+0-0

發表時間 2008/04/13 20:15:29

帳號:bruce-hua

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回應帳號:kenny(kenny5114)

KENNY大大非常感謝你開的紅酒!感恩...................... 改天您在高雄!也讓我略盡棉薄之力款待您.... 總之一切盡在不言中! 其他的就不多說了............

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葬月

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發表時間 2008/04/13 20:28:05

帳號:demonibm

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小不大大我也想喝比利時白啤!!! 各位那天小弟我也早退!! 在此跟各位大大說聲抱歉小弟因為前一晚被朋友陷害所以那天到場的時候還在頭痛呢~~ 回程時~也是一上高鐵就睡死了!!

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kenny

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發表時間 2008/04/13 20:28:37

帳號:kenny5114

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回應帳號:村夫(bruce-hua)

太客氣了，真是不好意思。

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村夫

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發表時間 2008/04/13 21:50:30

帳號:bruce-hua

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回應帳號:葬月(demonibm)

葬月大大你也住高雄嗎? 昨天我也做你後面.只看見你的背影跟名牌! 有機會在小不那聊聊認識一下!

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