M25+M21+M18
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討論主題:M25+M21+M18 [ 單一純麥 ]
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麥卡倫18年雪莉桶單一純麥威士忌
酒精：43%
容量：700ml
香氣：多層次的香味包括丁香、薑、肉桂及肉荳蔻並且有雪莉橡木桶的香味。
口感：蜜糖及紅酒的香甜風味，並內蘊柑橘及乾果的味道。
蘇格蘭 麥卡倫經典雪莉桶18年單一純麥威士忌 The Macallan Sherry Oak 18YO Single Malt Scotch Whisky麥卡倫 Sherry Oak18年單一純麥威士忌，選用全蘇格蘭地區品質最好的大麥”Golden Promise Barley”做為釀造威士忌的原料；獨家配方的酵母菌，讓酒的口感更加圓潤滑順；堅持使用傳統造型尺寸的蒸餾器以確保品質，唯一採用最精華蒸餾後「酒心」的釀酒廠；選擇雪莉酒桶儲存酒；及不含任何人工添加物(如焦糖)的自然混配過程。因而，世界級純麥威士忌品鑑大師–麥可•傑克森(Michael Jackson)將麥卡倫純麥蘇格蘭威士忌視為純麥之最高級，並給予最高成績。
經典雪莉桶系列，一直是麥卡倫最具代表性的作品，獨家採用頂級西班牙赫雷茲省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀，但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌，麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀，氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁，口感柔軟香甜。而且，擁有更深邃的酒色，這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的，這也是為什麼麥卡倫有著 「全世界最珍貴的威士忌的美譽」。
麥卡倫21年黃金三桶(新版木盒)
容量：700ml
年份：21年
酒精：43%
產區：蘇格蘭斯貝 賽區
品種：100% Pinot Noir
色澤：亮琥珀色 香氛：濃郁的芳香中伴隨著清晰的香草及百香果的氣息
口感：在香橙及淡燻味的鋪陳中，清晰的傳遞出豐厚又柔軟的酒體
餘韻：精質的燻木味，久迴喉間
麥卡倫黃金三桶21年，酩貴的成熟魅力，在低調奢華中盡顯珍品之深度。
麥卡倫黃金三桶系列，是麥卡倫的創新技藝，完美呈現橡木桶的黃金美學。向來不斷追求極致美味的麥卡倫，特別精選了西班牙Oloroso雪莉桶、美國Oloroso雪莉桶與美國頂級白橡木桶陳年。
這三種具有個別特質與風味性格的橡木桶，為黃金三桶系列帶來更豐富迷人、細膩、滑順的口感與層層綻放的豐富香氣，入口後餘韻悠長、陣陣回香。
西班牙Oloroso雪莉桶：賦予酒液天然深琥珀色澤，提供了豐富的層次感，加上成熟果香，辛香味和巧克力及柑橘香。
美國Oloroso雪莉桶：賦予酒液深金麥色澤，這樣的雪莉桶提供了柔和的柑橘、檸檬、椰子和太妃糖香。
美國頂級白橡木桶：賦予酒液亮金色澤，這些高級的波本桶帶來花香的氣息、甜美的香草味及新鮮果香。
麥卡倫25年 Shweey Oak 雪莉桶 (新版木盒)
容量：700ml
酒精：43%
產區：蘇格蘭 Speyside
原料：單一純麥
該酒款存放在西班牙雪莉橡木桶至少二十五年的時間，珍貴的橡木桶是來自西班牙赫雷斯純手工製作，並以Oloroso雪莉酒潤桶而成。其色澤為亮桃木色，帶有乾果、丁香、柑橘和燻木香氣，餘韻細緻且濃郁 .
經典雪莉桶系列，一直是麥卡倫最具代表性的作品，獨家採用頂級西班牙赫雷茲省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀，但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌，麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀，氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁，口感柔軟香甜。而且，擁有更深邃的酒色，這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的，這也是為什麼麥卡倫有著 「全世界最珍貴的威士忌的美譽」。
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amatiwang
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樸實
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M25報一下
感謝大大詢問:
PO版這都是今天才入手的貨,
所以不是不跑,而是現在跑沒里程差~
故! 單純分享~
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麥卡倫12年紫鑽單一純麥威士忌
酒精 : 45.6%
容量 : 700ml
鑑賞生命中最美好的事物，是生活應有的態度。全球知名單一純麥威士忌品牌 -- 麥卡倫，首度在台北發表一款使用小型高級雪莉桶純釀的威士忌 -- 麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌。
此款新酒英文名稱 The Macallan Gran Reserva 12 Years Old，Gran Reserva 的原文為西班牙文，意思是「上等的存酒」，也就是指這種產品是精心選出，形容這種口感濃郁、豐富的威士忌的超高級品質。對於全球喜愛單一純麥威士忌產品的鑑賞家來說，麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌更是超越一般十二年純麥威士忌的品質，滴滴精釀，珍貴香醇，不僅滿足愛好者的口感，更是永恆經典的品味。 滴滴精釀 麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌是麥卡倫公司悠久輝煌歷史中最濃郁、色澤最深沈、最誘人，並獨特地以首次裝桶的小型雪莉桶熟成，未經冷卻過濾，淬煉出的十二年單一純麥威士忌。
首次裝桶中的原酒，口感最濃郁。這些上等雪莉桶在西班牙的Jerez以手工打造，爾後加入上等的Oloroso雪莉酒後放置兩年的時間熟成，木桶會被清空並運至蘇格蘭麥卡倫釀酒廠，注入麥卡倫新製原酒進行熟成至少十二年。此次在包裝設計上，選用沉穩的深紫色來傳達此款威士忌的豐富、低調奢華的特性。另外在麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌瓶身標籤和外盒上，精心雕畫的「Gran Reserva」標誌及橡木酒桶的圖像，則忠實地呈現出以首次裝桶的雪莉桶熟成的獨特由來。
「麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌的靈感來自於一九八○年代早期釀造的Gran Reserva十八年，在首次裝桶的雪莉桶中熟成，並於一九九七至二○○二年間裝瓶。這款酒得到了威士忌專業人士以及鑑賞家的極度好評，並快速成為「教主級」的酒品。遺憾的是，此款珍釀的存量迅速售罄，因此麥卡倫不得不因為供應量的短缺，而讓動作慢的鑑賞家深感遺珠之憾。」 「麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌與之前的Gran Reserva十八年品質不分軒輊，也是悠久輝煌歷史中最濃郁、色澤最深沈、最誘人的十二年威士忌。這款酒的色澤實際上比許多十八年的威士忌還深。
每一個橡木酒桶都是經由麥卡倫威士忌製酒師傅Bob Dalgarno的親手挑選，並都擁有色澤最深及最多層次的特色。」 珍貴香醇 （Wine Review）的 Mr. Poh Tiong Ch’ng 評比紫鑽為「優等」，五分裡給了四點五分。他形容這款酒為「色澤深沈，如上等普洱茶的色澤，聞起來濃郁、誘人，有蜂蜜、檀香、八角以及輕柔煙燻味。喝起來有奶油甜味，而絲絨般柔順。
總體表現渾圓又口齒留香。Gran Reserva的濃郁口感最好在晚餐後品嚐，若有室內樂團在旁演奏更是絕配。」 麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌有著黑檀木的色澤，聞起來有橡木香味，並散發出乾果、巧克力、薑、肉桂以及苜蓿的濃郁香氣。在口中則濃郁有勁，並帶有成熟水果以及甘橘的香味。餘韻在口中久久不去，且蘊含橡木、天然辛香料，以及黑巧克力的味道。 麥卡倫在全球單一純麥市場上排行前三名，並獲得世界各地威士忌鑑賞家的敬仰。無與倫比的口碑，建立在釀造出眾的酒款以及選擇上等的酒桶。這股恆久不變的執著，確保這款威士忌代表品牌所呈現的超高品質。
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曹小帥
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冰郎
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大大盡收些好東西
看來也是位M控喔
不過都拿起來用夾鍊袋封存...會不會有點麻煩!
這樣瓶盒要分離放,需要更多空間跟安全措施喔
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dakason
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麥卡倫25年 Shweey Oak 雪莉桶 (新版木盒)
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事事我發
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謝謝分享
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樸實
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大大盡收些好東西看來也是位M控喔不過都拿起來用夾鍊袋封存...會不會有點麻煩!這樣瓶盒要分離放,需要更多空間跟安全措施喔
是做M迷啦,這丁點還不是M控~
夾鍊袋封存才能保持良好品像~
封袋好一樣放回原盒中,是稍嘛煩些但沒增加空間啦~
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樸實
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麥卡倫25年 Shweey Oak 雪莉桶 (新版木盒)
^^^^^^
抱歉!不懂意思~
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alan0515
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樸實
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大大請教一下這Size的夾鍊袋那裡買ㄚ? 謝謝!
夾鍊袋是在中酒區團購買的~
(有好心大大找廠商開模量身製作各類尺寸大小夾鍊袋有:家配酒1L , 大白龍750CC , 及金泊禮盒.....等 )
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L9
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樸實
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水喔！
謝謝大大欣賞~
買了 M18 . M21 . M25 及紫鑽後就
啦~
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樸實
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今天入手 "麥卡倫18年雪莉桶單一純麥威士忌"
2010年禮盒版(附小樣+酒杯)
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樸實
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" 麥卡倫10年原酒-公司貨 59.3% "
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"麥卡倫18年雪莉桶單一純麥威士忌"
1990~1994
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